????日前,“肉蛋禽殘留抗生素,孕婦多吃寶寶抗藥”的消息令很多準媽媽擔心。昨天,記者從山大齊魯兒童醫院了解到,在患有細菌性感染的嬰兒中,細菌耐藥率呈逐年上升趨勢,養殖業濫用抗菌藥物是原因之一。準媽媽們只要在飲食方面注意衛生、杜絕濫用抗菌藥物,就可以大大降低寶寶攜帶耐藥細菌的可能性。 ????濟南也有“耐藥寶寶” ????最近,廣州一名早產兒使用頭孢四代和泰能等多種“頂級抗生素”均無效果。細菌 ????昨天,記者從山大齊魯兒童醫院了解到,他們也曾收治過一名6個月大的腦炎患兒。該患兒攜帶的肺炎鏈球菌,對青霉素、苯唑西林、頭孢他啶等7種、三類的抗菌藥物存在耐藥性。而且這樣的例子并不罕見。 ????該醫院的統計顯示,在患有細菌性感染的嬰兒中,細菌耐藥率呈逐年上升趨勢。雖然多數病例無法查找耐藥原因,但醫生們普遍認為與養殖業濫用抗菌藥物、患者濫用抗菌藥物等因素有關。 ????耐藥細菌多是病從口入 ????山大齊魯兒童醫院醫學實驗診斷中心主任張樂海參加工作19年,幾乎每天與細菌打交道。他說,大家所說的抗生素,一般指抗菌藥物。患者出現耐藥性,并不是患者本身耐藥,而是患者攜帶的某種病原菌存在耐藥性。細菌培養可以發現病原菌的類別,藥敏檢測則可得知其是否存在耐藥性。 ????張樂海說,細菌出現耐藥性因發生變異,這種變異一般是在與抗菌藥物的“斗爭”中發生的。上世紀40年代,剛剛誕生的青霉素被當做殺死病原菌的靈丹妙藥。面對“敵人”,細菌想存活下去就得變異,就像升級自己的武器一樣。幾年后,部分細菌出現耐藥性,青霉素的作用也相應降低。隨后,更高效的抗菌藥物陸續推出,細菌的變異速度和類別也隨之增加。“飼料使用抗菌藥物是細菌耐藥性增強的原因之一。”張樂海說,動物食用抗生藥物后,腸道內的細菌在“斗爭”中變異,可隨糞便附著在雞蛋、豬肉等農產品上,進入人們的口中。抗菌藥物通過動物的消化系統,也可能進入動物的肉里面。人吃了這樣的肉就等于吃了抗菌藥物,腸道內的細菌也會發生變異,出現耐藥性。 ????母嬰傳播耐藥細菌幾率小 ????張樂海說,孕婦與胎兒有臍帶相連,細菌一般不出現在血液中,母體將耐藥細菌傳給胎兒的幾率非常小。除非孕婦患有敗血癥。 ????不過,母體服用的抗菌藥物可以通過血液轉移到胎兒體內,這也是孕婦要謹慎服用抗菌藥物的原因。母嬰傳播耐藥細菌多是因為生產過程中,胎兒接觸到細菌。“從接診情況來看,剛剛生產的嬰兒很少攜帶耐藥細菌。”張樂海說,嬰兒離開母體后,在生活中隨處可以接觸到細菌。很多細菌,包括耐藥細菌,在人體內可以“安全”存在。如果它不是病原菌,人們也沒有必要消滅它們。當人出現病癥時,醫生會根據患者的病情建議其進行糞便、血液或尿液等項目的檢測,再針對病原菌的類別,使用不同種類的抗菌藥物。 ????因此,人們如果沒有病癥出現,就沒必要檢查是否攜帶耐藥細菌,也沒必要消滅它們。 ????超市的肉禽蛋更加安全 ????肉禽蛋是否會殘留抗菌藥物?中國社會科學院農村發展所尹曉青副研究員的一項調查給出了答案。3年前,她對山東、遼寧的部分農村畜禽飼養戶進行了調查。她發現為了避免感染疾病,不同類型的生豬飼養戶廣泛使用工業飼料。工業飼料一般被認為是抗生素、激素及其他添加藥物的載體。被調查的飼養戶中,有50%在飼料里不同程度地添加了抗生素及其他藥物。“我調查的樣本并不全面,而且調查對象只是分散的養殖戶,未了解工業化養殖的情況。”接受采訪時,尹曉青多次提醒記者。不過,她并不否認養殖戶添加工業飼料的事實。而這些養殖戶的產品也確實在農貿市場出現過。“養殖戶不怕被檢查出來嗎?”記者問。“誰檢查?誰來監管?”尹曉青說,很多分散養殖戶都沒有任何正規手續,不會受到相關部門的監管。 ????昨天,濟南市獸藥飼料質量檢驗所的一位工作人員告訴記者,他們每年兩次抽查飼料廠,每個季度都會檢測肉禽蛋等農產品的獸藥、抗菌藥物的殘留情況。雖然也會偶爾發現不合格產品,但絕大多數都是合格的。超市銷售的肉禽蛋更加安全,市民完全可以放心購買。 ????飯前洗手其實也很重要 ????據了解,關于飼料中抗生素的使用,我國已經有嚴格的規定。僅有少量抗生素可以作為促生長劑在飼料中使用,而且對不同動物不同生理階段使用抗生素的種類、劑量以及停藥期有嚴格規定。但是,效果并不是很明顯。 ????張樂海認為,相關部門應該重視這一問題,加強監管,以免引起影響更大的連鎖反應。其實,為防止“耐藥寶寶”的出現,家長可以做很多預防工作。在食用肉禽蛋時,一定要煮熟再吃,高溫可以消滅絕大多數微生物,也包括細菌。飯前先洗手,避免病從口入。 ????此外,千萬不要濫用抗菌藥物,一定要在醫生的指導下用藥。如果條件允許,盡量少用抗菌藥物。在這方面,相關部門也可以考慮出臺更加嚴格的使用規范。 |