????從 “豆你玩”到 “蒜你狠”，再到現在街談巷議的“糖高宗”，國內居民日常生活中的異常漲價現象，正在創造著一個又一個無奈的時尚名詞。自今年5月份以來，食糖零售價開始飆升，白糖價格連續大漲成“糖高宗”，但是后面還有“糖玄宗”。為了平抑瘋漲的糖價，穩定市場供給，國家商務部日前宣布，于10月22日安排本榨季第一批21萬噸儲備糖投放市場，并表示將根據實際情況，加大投放數量。

????然而，投放行動已經過去多日，島城食糖價格的漲勢一直沒有出現趨緩的態勢。作為山東省唯一設有國家直屬儲備糖倉庫的城市，青島坐擁近10萬噸儲備糖，但記者昨日探訪糖庫了解到，雖然便宜糖近在咫尺，但何時發放到島城市場，還是個未知數。

????白糖報價升至歷史新高

????連日來，島城各大媒體紛紛報道了市場上食糖價格不斷上漲的消息。其實本次食糖漲價早在今年5月份就已露出端倪。

????在擺脫了2008年因全球性經濟危機所造成的價格低谷之后，我國的白糖價格就出現了飆升的態勢。但當時所有人都認為這輪漲價屬于報復性反彈，都沒有預測到其破壞力能持續長達三年之久。進入2010年，一度停滯的白糖價格漲勢再度發力，以每季度均漲近500元/噸的強勁走勢，在短短半年時間內迅速突破了每噸6000元的歷史性大關。到2010年10月份白糖的價格已經飆升至了5950元/噸。在當時看來，這個價格已經是讓人咋舌了，業內的普遍預期是，未來糖價將在6000元/噸—7000元/噸之間運行。

????但糖價再度告訴世人，在中國的市場上沒有什么是不可能發生的。就在短短的不足一月時間內，這個預言被打破了，青島白糖價格已經飆升至了7300元/噸。昨日，記者登錄中國白糖交易主流網站——中國糖業網，在各地現貨白糖報價信息中，青島地區白糖報價連續多日一直處于上漲態勢，10月26日青島現糖報價，較前日上漲了500元/噸，達到了前所未及的7300元/噸的新高點，成交量標注“清淡”二字；而最新的10月29日報價中，青島的現糖價格再度刷新紀錄，漲至7400元/噸，成交量顯示“平平”。

????批量白糖價格飆升迅速反應到了島城的零售終端上。記者日前在中山路百盛超市看到，這里的白砂糖售價已經漲至6元/斤，而在其他一些地方，白糖的價格也漲至每斤5元左右，這與前幾日4元/斤的主流價格相比，又出現了一個不小的漲幅。而撫順路蔬菜副食品市場的白砂糖批發價也從前期的3.6元/斤漲到了每斤近4元錢。

????糖球價格預計漲兩成

????“以前一包喜糖放十塊或者八塊，現在都要求放六塊，有的干脆放四塊。”昨天下午，記者在利津路小商品市場探訪時，鴻順糖酒商行的顧女士告訴記者，今年的喜糖價格漲得比較厲害，以高檔奶油軟糖為例，年初的時候每斤只賣9塊多元，可現在一般的奶油軟糖價格也漲到了14元/斤，由此喜糖也變成了結婚時的一大花銷，很多新人都開始在喜糖發放上精打細算。與此同時，以往每位賓客發放兩包喜糖的慣例也出現了變化，記者前不久在閩江路china公社參加一次婚禮時，就只收到了一包喜糖。

????隨著天氣漸冷，街頭出現了越來越多的糖球攤，因受主要原料白糖漲價的影響，今年的糖球價格均有大幅上漲。“今年白糖漲價，給我們這些賣糖球的增加了很大壓力。”高家糖球第二代傳人高世湘昨日告訴記者，糖球的主要成本就是山楂和白糖兩大塊，今年山楂價格沒有大的波動，但白糖比去年價格增長了近一倍，折算到糖球上也是一個不小的影響。

????據業內人士預測，受島城白糖價格上漲的影響，在今年的糖球會上，糖球價格可能出現一個歷史新高，據這位業內人士預測，零售價屆時可能較去年上漲近兩成，“去年開節那幾天，一只糖球差不多5塊錢，今年可能要賣到六七塊錢。”

????青島國家糖庫儲備充足

????也許很多人并不知道，青島就擁有一個國家直屬儲備糖倉庫。記者日前趕到位于城陽上馬的國家糖庫，遠遠就看到路邊矗立著一排排白色的大型倉庫，在門口處赫然寫著“青島國家直屬儲備糖庫”幾個大字，此外還懸掛著“青島市市場保障食糖倉庫”的銅牌，負責運營這處國家糖庫的青島中糖海灣物流有限公司就在庫區的旁邊。

????該公司辦公室的趙小姐向記者介紹了這個倉庫的大體情況，據趙小姐介紹，這處國際糖庫是在2007年3月開工建設的，于2008年4月完工并通過驗收。整個青島國家糖庫總投資近6500萬元，占地近10萬平方米，總建筑面積達2.7萬平方米，因此庫存能力也相當驚人。據介紹，整個庫區共有9棟庫房，食糖儲存能力達10萬噸，是山東及周邊地區食堂市場的重要調控杠桿。除此之外，這處糖庫還承擔著保障青島市場食糖供應的職能，是經貿委和財政局聯合認證的青島食糖保障基地。

????對于該處倉庫的儲備情況，國家糖庫的工作人員告訴記者，目前糖庫儲備量充足，完全能夠保障周邊地區的食糖供應，至于具體儲備量，該處工作人員未作明確說明。

????島城食糖以南方蔗糖為主

????國家糖庫的工作人員向記者介紹說，自2008年投入使用以來，這里就一直作為山東地區的重要食堂儲備庫區運作，目前倉庫內絕大部分都是南方的蔗糖，而青島市場的食糖供應也大部分依靠以甘蔗為主的蔗糖。

????據介紹，國內的食堂生產分為兩大類，以烏魯木齊為中心的食糖主產區以生產甜菜糖為主，以廣西為中心的南方主產區則以生產甘蔗糖為主。兩者相較，甜菜糖因為含有轉化糖漿，所以吸濕性較強，不利于長途運輸及長期保存，因此國內白糖市場仍以蔗糖為主。青島健怡食品有限公司總經理馬春生在接受記者采訪時表示，目前青島的食糖大部分都是產自廣西的蔗糖，而受到今年惡劣天氣的影響，廣西等主產區的甘蔗出現減產情況，馬春生認為，這是目前白糖漲價的主要原因。

????守著糖罐子 吃不到便宜糖 盡管青島有一個儲備10萬噸食糖的基地 但市場的食糖價格并沒出現回落

????盡管國家已在一個多周前就投放了21萬噸國家儲備糖，盡管一個儲備著10萬噸食糖的市場保障基地就在我們身邊，但現實情況是，目前島城市場的食糖價格并沒有出現回落現象。想吃身邊的便宜糖，現在來看還有點難。

????國家糖庫未接投放通知

????“前幾天晚上，還從我們這里運出去了8車食糖，但目的地不是青島。”據青島國家直屬儲備糖庫的工作人員介紹，最近幾天這里的出庫量增加了不少，但幾乎沒有投放到青島地區的份額，主要是運往北方一些城市。而對于商務部出臺的投放儲備糖計劃，青島中糖海灣物流有限公司的趙女士表示，目前沒有接到主管部門的相關通知，暫時還沒有向青島地區集中投放的安排。

????通過國家糖庫旁的一個廣告牌，記者聯系到了專門再次招攬裝卸工程的裝卸隊隊長范先生，據范先生介紹，前來這里拉糖的車輛掛的大都是北方外省車輛的牌照，“前幾天晚上的那8車糖就是我們給裝的，加起來差不多有100噸吧。”

????隨后，記者在青島國家直屬儲備糖庫的另一個大門處，看到了鄭州商品交易所指定交割倉庫的掛牌。對此，國家糖庫的工作人員不愿多做介紹，只是說相關領導都不在家，無法接受記者采訪。

????投放儲備糖難覓主管部門

????說到投放儲備糖，不免讓人想起前不久，我市投放儲備蔬菜平抑市菜價的舉措。9月份，為了穩定節前市場，市商務局投放了洋蔥和土豆等儲備蔬菜，并使島城菜價立竿見影地穩定了下來。而對于投放儲備糖，昨日記者采訪我市多個部門，得到的答復都是“不在職責范圍之內。”

????隨后記者查閱檔案發現，能找到的唯一相關政策條文，就是1996年頒布的 《青島市市級儲備豬肉、食堂管理暫行辦法》，在此之后記者并未找到任何與食糖儲備相關的政府公文。根據這個暫行辦法，負責食糖儲備的是原市財貿委員會等多個部門，然而隨著政府體制改革的進程，財貿委員會早已成為歷史，而食糖儲備到底誰來主管，現在來看，還是一個問號。

????缺乏了權責明確的主管部門，便宜糖離百姓餐桌似乎更遠了。(記者 官華晨)