??? 近日，本報對農安縣合隆鎮西門外一家消毒餐具廠違規操作進行了報道，該廠對餐具只做簡單處理后便打上包裝，發往各飯店使用，衛生難以達標。 ??? 據了解，正規的消毒餐具生產流程，從清洗、烘干、消毒、塑封都是由機器完成，人手基本不接觸，從而確保消毒質量。但是這一套系統成本較高，很多小作坊根本不采用。農安縣合隆鎮的消毒餐具加工點就位于原“朱家元小學”廢棄的校舍內，他們把清洗完的餐具直接送往合隆鎮、農安縣等地的飯店、餐館。廠里的工人大多是附近的農村婦女，有時連餐具都清洗不干凈，消毒效果更無法保證，每天都要加工好幾千包碗碟。記者采訪時發現，有些餐具甚至和鞋一起被放在廠房窗臺上，整個加工車間看上去非?；靵y，工人直接用手接觸消毒餐具，洗碗用的水也渾濁不清，衛生狀況令人堪憂。 ??? 此事被本報披露后，政府讀報平臺馬上將情況錄入辦理系統。農安縣公開電話辦公室對此極為重視，立即責成縣衛生局、縣食品藥品監督局和縣工商局聯合組成調查組，對報道中的小作坊進行調查處理。 ??? 隨后，相關工作人員趕到現場查看，發現生產車間衛生狀況較差，食物殘渣隨處可見，地面積水較多，下水不暢通，工廠沒有按照規范要求設置去殘渣、浸泡、機洗、消毒、包裝、存儲工藝流程進行加工，消毒餐具未經衛生部門檢驗就出廠，消毒餐具外包裝上沒有生產廠家、廠址、廠名、生產日期及保質期。檢查人員了解到，該廠成立于今年10月8日，負責人為李福東，他雇傭的7名工人都沒有從業人員健康合格證。 ??? 對此，農安縣衛生局和縣食品藥品監督局要求其立即停止生產經營，并對所有的產品進行就地封存并采樣檢測。目前，農安縣合隆鎮工商所和合隆鎮防保站正在對該廠進行跟蹤監督。同時，縣衛生局按照《消毒管理辦法》，正在研究制定對該作坊的處罰方案，并已經下發文件，明確要求合隆鎮的餐飲服務單位禁止使用該廠生產的消毒餐具，文件已經下發合隆鎮各餐飲網點。 |