????本報記者日前在天津召開的全國城鄉環境衛生整潔行動媒體溝通會獲悉，中國城市環境衛生協會副理事長陶華透露，當前城鄉環境衛生狀況還存在一些突出問題，僅餐廚餐飲垃圾目前我國每年產生1000萬噸左右，從全國總體來看，垃圾無害化處理設施還有很大缺口。

????陶華說，垃圾減量就要從源頭開始。實現生活垃圾的減量化、資源化、無害化，需要公眾的廣泛參與和全社會的管理。在減量方面，特別是群眾廣泛關心的餐飲、食品等要從商品設計開始，尤其是通過大量的宣傳來轉變人們的消費行為，減少一次性消費品的使用，比如一次性餐具、食品包裝袋、酒店的一次性用具等。

????陶華介紹，去年全國600多個城市共清理垃圾1.6億噸，縣城的生活垃圾8000多萬噸，農村的生活垃圾約1.5億噸。全國生活垃圾產生量約4億噸。另外，每年還有5億噸左右的建設垃圾和1000萬噸廚房餐飲垃圾。中國的垃圾總量達10億噸，基本上是世界上數一數二的。

????據悉，寧波一家公司已開發出處理賓館飯店餐飲垃圾的成套設備，把處理后的餐飲垃圾轉換成電能并網發電。