????入夏以來，市質監局加大了對夏季消暑食品生產企業的監管力度，督促企業落實食品質量安全主體責任，消除安全隱患，讓廣大市民放心消費夏季食品。

????該局組織區域監管人員深入到食品生產企業，對生產場所，生產設備、工藝流程、質量保證條件等逐一進行檢查，確保其符合食品生產許可證現場必備生產條件的要求；對食品生產所使用的原材輔料及登記臺帳進行檢查，重點檢查食品添加劑的使用添加記錄，原材輔料及包裝物的索證情況等，杜絕在食品生產中添加非食用物質、使用無證原材輔料及包裝物的違法行為；查驗產品的出廠檢驗原始記錄，并對企業檢驗入庫的產品實物實施抽樣檢驗，杜絕未經檢驗或不合格的夏季食品流入市場。（劉光進）