????河南商報3月20日報道 吃10頓飯就有1頓是地溝油!武漢一位教授接受采訪時表示。

????前天，國家食品藥品監督管理局發布通知，全國嚴防“地溝油”流入餐飲服務環節。

????按照《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》規定，地溝油應該不會如此大規模地流入市場，侵害市民的安全。

????可記者在調查采訪中卻發現，周密的規定在執行中，卻幾乎成了一紙空文：

????負責食品生產加工環節

????十年地溝油

????2001年，CCTV經濟半小時聯合新華社記者暗訪呼和浩特市地溝油市場，做了《地溝油流過管理漏洞》的主題報道，當時就引起全國轟動。

????2003年11月，鄭州13名民工食用“泔水油”后，集體食物中毒，因搶救延遲，甚至有人暈倒。多部門隨后表示加大力度查處。

????其間，各地不斷爆出地溝油事件……

????時隔10年，一則“吃10頓飯就有1頓是地溝油”的新聞，再次出現在我們面前。專家預言，市民還得再吃10年地溝油。

????國家有明文規定，對地溝油的監管涉及衛生監督、食品安全、工商管理、質量監督、環保、公安和建設等多個部門，從生產到加工，再到流通，各個環節都有相關部門來把控。

????但在現實分工中誰都有責變成了誰都無責的局面。

????采訪中，記者聯系了十幾個部門，聽到最多的就是，“這不是我們的職權范圍。”

????“地溝油治理得好不好，又沒有考核機制，誰管呢。”有人說，這也許是一些部門怠惰的原因。

????部門之間相互推脫，對于加工使用“地溝油”究竟如何處罰，更是規定的含糊。

????要讓人民有尊嚴地活著，最起碼，應該做到不讓人從下水道里討吃的吧?

????那些沒有盡到監管職責，互相推脫責任的相關部門，有沒有想過，也許你也是地溝油的受害者。

????食品藥監局：沒執法權，只負責督查

????“地溝油的查處權力，在衛生監督所，不在食品藥品監督管理局。”鄭州市食品藥品監督局一位工作人員說，食品藥品監督管理局沒有執法權，只負責督查。

????該誰查，衛生部門這樣說：

????鄭州市衛生監督所相關負責人說，地溝油進入餐館，按照法律規定，將由食品藥品監督管理局查處。但生產環節，屬于質量監督管理局管理。

????工商部門：一般靠舉報來查處

????鄭州市工商部門：流通環節屬工商部門查處，一般靠舉報來查處。

????質監部門：以前查地溝油都是工商部門出面的

????鄭州市質量監督管理局工作人員說，從前有查處地溝油的活動，是工商部門出面查處的。“鄭州市下面沒有油脂生產企業，地溝油不歸我們監管。”工商部門可查處無證經營。