吃火鍋，不上火的小竅門

冬季吃火鍋是很多人的最愛，但遺憾的是，吃火鍋容易上火：咽喉腫痛、聲音嘶啞、口腔潰瘍、口唇干裂、小便赤黃、便秘等癥狀。

在這里，我給大家介紹幾個吃火鍋不上火的小竅門，希望對大家有幫助。

1、火鍋燒開后加入少許啤酒，啤酒中富含多種營養素，不僅能均衡營養提味，還可以去火。

2、多吃蔬菜。蔬菜含有大量維生素及葉綠素，其性多偏含涼，不僅能消除油膩，補充維生素，還有清涼、解毒、

3、吃幾顆“玉葉清火片”。該藥含有玉葉金花、倒扣草等廣西十萬大山特有的名貴藥材。“玉葉清火片”是降火與滋陰雙管齊下，療效顯著，不論是對飲食不當，過食煎炒食品，煙酒過度引起的實火，還對熬夜，休息不佳，心情煩躁的引起的陰虛火旺，虛火上升均有獨特療效。可謂“當天清火，消炎獨到”是國內清火消炎類藥的知名品牌。目前與其它清火類藥品含有“大黃”，這“大黃”有用藥禁忌。但“玉葉清火片”沒有含有此類藥材成分。用藥沒有禁忌，不僅不存在不良反應，也給服藥者減輕壓力。

4、適量豆腐。豆腐含有石膏，火鍋內適當放入豆腐，不僅能補充多種微量元素，而且還可以發揮石膏清熱、瀉火、除煩、止渴的作用。

5、多吃水果。一般來說，吃火鍋三四十分鐘后可吃些水果，如臍橙、梨等有下火作用的水果。餐后吃上一兩個水果可令您口舌生津，同時消除上火的煩惱。