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青島市月餅抽檢合格率100% 選購月餅教您四招

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青島新聞網 2009-09-22 17:37:57  現有新聞評論    新聞報料

????青島新聞網9月22日訊 仲秋來臨,為保證月餅產品質量,青島市質監局日前對我市企業生產的月餅進行了監督抽查。質監工作人員隨機抽查了43家企業和小作坊的80批產品,80批全部合格,合格率100%。

????據質監局工作人員介紹,本次抽查依據強制性國家標準的要求,對酸價、過氧化值、檸檬黃、日落黃、胭脂紅等衛生及理化指標進行了檢驗。抽查結果表明,現在的生產企業已經非常注重產品質量的控制,特別是添

加劑的限量使用,質量意識較以前有較大提高。月餅產品的實物質量合格率與國家、省、其他同類城市同類產品相比有所提高、與本市上年度同類產品相比也已提高,質量總體較好。

????同時,市質監局工作人員表示,一旦發現假冒偽劣產品,市民可撥打12365舉報。

????市民在選購月餅時,應謹記以下四個小常識:一、購買正規廠家的合格產品,認準QS標志;二、到正規銷售單位購買產品,仔細查看包裝標識是否全面;三、查看月餅是否有塌陷、露餡、破裂等現象,這些現象都能反映出企業是否正規生產;四、品嘗月餅是否口味正常,如果有氧化味或其他異味如蛋黃月餅有明顯的生雞蛋味等等,請不要購買。(記者 王安)

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