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即墨“紅心蛋”
不含蘇丹紅
即墨畜牧局經1個月清查排除“警報”
早報訊
1個月前，即墨畜牧局接到市民舉報，稱他們近日購買的雞蛋蛋黃發紅，疑似添加蘇丹紅所致。即墨畜牧局立
即聯手衛生監督檢驗所對即墨600余家蛋禽養殖場、160家獸藥經營戶、110家飼料經營戶進行蘇丹紅專項檢查。經過1個月的排查，畜牧部門昨日發出通知，即墨暫未發現含蘇丹紅的飼料和禽蛋，市民可放心食用。
市民舉報“紅心雞蛋”
“我今天早晨在市場買了5斤雞蛋，煮熟后發現蛋黃居然呈橘黃色。這雞蛋會不會像‘紅心鴨蛋’一樣添加了蘇丹紅啊？”一個月前，即墨市畜牧局工作人員連續接到幾名即墨市民類似的舉報。即墨市畜牧部門在登記了市民購買疑似“紅心雞蛋”的具體特征和詳細購買地后，立即將此消息反映給上級領導部門。第二天，即墨市畜牧局接到上級通知，開始清查即墨“紅心雞蛋”。
三方聯手清查養殖場
即墨市畜牧局聯手即墨衛生監督檢驗所先對即墨山、林地30多家蛋雞飼養場進行詳細普查，核對養殖數量和分布情況，查驗飼養場對蛋雞的用藥記錄，并每家飼養場隨機撿取4個雞蛋做樣本，送到青島市有關部門化驗。在得到這30家飼養場的雞蛋全都不含蘇丹紅的化驗結果后，即墨畜牧局依照該方法，對即墨600多家蛋禽養殖場進行核查、取樣，并協同即墨基層防監站對即墨市160個農貿市場和十幾處大中型超市進行普查、抽樣。
即墨雞蛋放心吃
“即墨市民完全可以放心食用即墨本地產的雞蛋了。”昨日上午，即墨市畜牧局一名工作人員告訴記者，近日青島有關部門已經有了化驗結果，送去檢驗的雞蛋都符合標準，絕對沒有含蘇丹紅。該工作人員稱，經過這1個月的清查，排除了即墨本地生產的問題雞蛋，市民完全可以放心食用即墨本地產的雞蛋了。
（康曉歡 王婷）
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