歐洲和中亞地區(qū)53個國家的衛(wèi)生部長，16日共同簽署了全世界首個“反肥胖”公約，承諾采取積極行動，抵制在這些國家日趨流行的肥胖癥。
53國聯(lián)手抗擊肥胖
這份公約由世界衛(wèi)生組織起草，16日在土耳其伊斯坦布爾簽署，是全球第一個旨在抵制肥胖
癥的國際公約。
公約對簽署國提出的要求包括減少加工食品中脂肪和糖的含量、限制針對兒童的垃圾食品廣告等�！胺捶逝帧惫s的目標是在未來5年內(nèi)抑制肥胖趨勢，并希望在2015年前徹底扭轉(zhuǎn)歐洲地區(qū)的肥胖趨勢。
世衛(wèi)組織提供的數(shù)據(jù)顯示，肥胖已經(jīng)成為歐洲國家的一大社會問題。過去20年內(nèi)，歐洲的肥胖人口增加了兩倍；幾乎半數(shù)成年人和20％的兒童體重超標。如果不采取有效措施，到2010年，平均每5個成年人就會有一名肥胖癥患者，而平均10名兒童中有一人過度肥胖。
出席會議的各國衛(wèi)生部門官員表示，盡管“反肥胖”公約不具強制約束力，但足以有力敦促各國政府采取行動，還能幫助公眾認識肥胖問題的嚴重程度。
一條條款引發(fā)爭議
由于兒童過度肥胖的問題越來越明顯，“反肥胖”公約專門制定了針對兒童肥胖的條款內(nèi)容，但其中一條備受爭議。這一條款限制私營食品公司向兒童銷售高脂肪、高糖食品，要求政府采取特殊規(guī)范措施，“充分減少”針對兒童的不健康食品廣告。
但目前歐洲國家對不健康食品廣告的政策尚不統(tǒng)一，因此對條款內(nèi)容的反應(yīng)也不一致。挪威和瑞典已經(jīng)明令禁止制作專門針對兒童的不健康食品廣告，但在荷蘭、葡萄牙等國，食品飲料行業(yè)實行自律管理。一些食品公司曾強烈反對政府出臺的類似規(guī)定，因為這勢必影響公司利潤。
但一些專家認為，通過廣告向兒童宣傳不健康食品與商業(yè)競爭無關(guān)，政府應(yīng)該取締這類廣告。國際肥胖研究協(xié)會候任主席菲利普·詹姆斯教授說：“針對兒童的廣告必須停止。這說明我們在保護兒童免受廣告影響方面做得還不夠，是采取果斷行動的時候了�！�
“漢堡王”廣告停播
西班牙食品安全局近日叫�？觳瓦B鎖企業(yè)“漢堡王”為新款巨型漢堡包所做的一條廣告，理由是該廣告違反了西班牙制定的反肥胖規(guī)定。
西班牙食品安全局發(fā)布聲明說，漢堡王新推出的“超大號”漢堡包平均每個所含熱量為971卡路里，“幾乎相當于一個好動年輕人所需攝入熱量的50％。‘漢堡王’所做的（宣傳）并不符合規(guī)定，我們不是質(zhì)疑其產(chǎn)品質(zhì)量，只是希望他們不要刻意宣傳這種產(chǎn)品”。
另據(jù)西班牙“消費者行動聯(lián)合會”說，美國食品連鎖業(yè)巨頭麥當勞在西班牙也采取了“漢堡王”的做法，“出售大的高熱量漢堡包”，這種做法應(yīng)該予以限制。
張代蕾（新華社供本報特稿）
“反肥胖”公約
（節(jié)選）
公約要求簽署國：
各國政府應(yīng)致力于改善健康食品的生產(chǎn)和銷售，降低健康食品售價，減少加工食品中脂肪和糖的含量；
限制私營食品公司向兒童銷售高脂肪、高糖食品，限制針對兒童的垃圾食品廣告；
制定法規(guī)保障道路安全，加強城市規(guī)劃，以鼓勵國民多騎自行車和步行。
