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青島蛤蜊可以放心吃 五種小海鮮“查體”全合格

青島新聞網  2006-09-14 01:19:18 青島早報

 

  有網友反映“吃了蛤蜊就拉肚子”

  專家抽檢5種小海鮮全部合格

  早報訊 在網站論壇上發現有網友反映食用蛤蜊后出現腹瀉,質疑青島蛤蜊的質量問題,市工商部門立刻對本市四大
批發零售市場銷售的蛤蜊、毛蛤、海螺、扇貝、蜆等5種貝類海產品做11項檢測,昨日發布的“查體”結果表明,市民可放心吃這些海產品。

  “吃了團島附近的蛤蜊,就一直拉肚子,大家要小心啊。”市工商部門日前在網站論壇發現有市民發出這樣的帖子,市工商局消保處立刻組織人員,到市南區物華農貿市場、市北區南山農貿市場、城陽區城陽批發市場、市北區撫順路批發市場四大批發零售市場取樣檢查,從檢查貝類的產地看,市場上的蛤蜊、扇貝、貽貝、蜆、海螺等貝類主要來自青島本地,部分毛蛤、海螺來自遼寧錦州和秦皇島地區。

  工商部門對蛤蜊、毛蛤、海螺、扇貝、蜆等5種貝類海產品做抽查,對細菌總數、微生物指標、DDT、甲胺磷農藥殘留、鉛、砷、汞、鎘重金屬含量等11項關系人體健康的重要指標做權威檢測,結果所有指標全部合格。

  據專家介紹,消費者造成腹瀉的主要原因是蛤蜊等貝類海產品沒有煮熟,造成細菌等微生物超標,引起食物中毒。另外,消費者在選購貝類海產品時,不要購買已經開口的死蛤蜊等產品,食用時要煮熟煮透,外地客人初次品嘗時,不可貪多。(段海鷹 郁洪雷)

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