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叫響青島八月節啤酒 13種特供酒將亮相啤酒城

青島新聞網  2006-08-06 12:05:12 青島晚報

 

    晚報訊   在德國,參節廠家都有“十月節啤酒”專供慕尼黑啤酒節,今年的青島國際啤酒節也將打造類似的概念,在啤酒城13個啤酒大棚里眾多品牌將帶來專為青島國際啤酒節生產的特供啤酒。

    因青島國際啤酒節在8月份舉行,而13種特供酒特殊的釀造工藝使其在
8月份飲用最佳,因此被稱為“青島八月節啤酒”。據介紹,獨特的釀造工藝將給這些“特供酒”帶來清爽宜人的麥芽香氣,與一般啤酒相比味道更加滑膩甜美。

    科隆巴赫啤酒公司在陽春三月開始釀造,經過8周的發酵,釀制完畢后低溫貯藏,待6月份罐裝后運至青島。威麥啤酒作為慕尼黑啤酒節主要參節品牌,今年首度來青參節,這種啤酒只有在德國舉行啤酒節時才拿出來招待客人,非常珍貴。HB皇家慕尼黑特供酒生產過程不用任何添加劑,自然發酵過程和釀制時間比一般啤酒長一倍,代表了德國啤酒最高的生產技術水平和最純正的風味。柏龍特供酒采用了與眾不同的灌頂酵母結合瓶內二次發酵工藝,調和萬年精華的阿爾卑斯冰川水精心釀制,是獨一無二的綠色啤酒。丹麥嘉士伯特供酒還專門換上了透明且富有時代感的包裝設計。其它特供酒的品牌還有美國藍帶、美國百威、日本朝日,德國猛士、德國維森、新加坡喜敦、深圳金威、慕尼黑“獅”牌啤酒等。(李樹海王楠張晶冬霞) 

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