青島新聞網 2006-07-01 15:42:30 競報
據報道,新西蘭科學家最近公布的研究成果表明,在茶水中添加牛奶比喝清茶更有助于人體吸收,更有益腎臟健康。 新西蘭林肯大學研究人員公布的報告說,只喝清茶,會增加人體內草酸的成分。雖然草酸一般都能隨尿液排出體外,但對少數特殊體質的人而言,部分草酸會殘留在體內,長期積淀后會形成腎結石。而腎結 石是現代人越來越高發的一種疾病。 對于這項研究,林肯大學的研究人員認為,牛奶中的鈣可以與草酸有效結合,有助于多余草酸排出體外。因此,喝茶時適當加些牛奶更有利于健康。 【作者:張華念】 責任編輯:林彥婷
據報道,新西蘭科學家最近公布的研究成果表明,在茶水中添加牛奶比喝清茶更有助于人體吸收,更有益腎臟健康。
新西蘭林肯大學研究人員公布的報告說,只喝清茶,會增加人體內草酸的成分。雖然草酸一般都能隨尿液排出體外,但對少數特殊體質的人而言,部分草酸會殘留在體內,長期積淀后會形成腎結石。而腎結
對于這項研究,林肯大學的研究人員認為,牛奶中的鈣可以與草酸有效結合,有助于多余草酸排出體外。因此,喝茶時適當加些牛奶更有利于健康。 【作者:張華念】
責任編輯:林彥婷
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