| 早報訊 早報2月12日刊發(fā)的《麥當(dāng)勞薯條危害物質(zhì)增三成》一文有了回應(yīng)。昨日，麥當(dāng)勞青島公司公關(guān)部有關(guān)人士聯(lián)系早報記者稱：麥當(dāng)勞炸薯條所使用的植物油確為棕櫚油，但棕櫚油不含反脂肪酸。同時，還向
早報發(fā)來了麥當(dāng)勞（中國）有限公司的聲明，聲明稱“麥當(dāng)勞中國大陸餐廳內(nèi)供應(yīng)的薯條不含反式脂肪”，聲明還說，檢測發(fā)現(xiàn)薯條反式脂肪含量增加的原因是由于使用了新的檢測方法。
麥當(dāng)勞在這一題為《麥當(dāng)勞中國大陸餐廳內(nèi)供應(yīng)的薯條不含反式脂肪》的聲明中表示，“針對近日出現(xiàn)的關(guān)于美國麥當(dāng)勞供應(yīng)的薯條反式脂肪含量上調(diào)的有關(guān)報道，麥當(dāng)勞（中國）有限公司做出以下聲明：麥當(dāng)勞中國使用的是植物油，其中不含反式脂肪……目前的媒體報道集中于大薯條的脂肪和反式脂肪含量，但是中薯條和小薯條的反式脂肪含量明顯低很多�！�
聲明承認(rèn)，在中國大陸麥當(dāng)勞的薯條使用的是棕櫚油，但棕櫚油不含反脂肪酸。（魏巍）
| 
