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五彩元宵含人工色素可能致癌 北京全面停售

青島新聞網  2006-02-10 15:02:22 新華網

  
 

  檢出易初蓮花、家樂福、“年糕楊”賣問題元宵,北京市衛生局發緊急通知——

  晨報訊(記者劉墨非)市面上銷售的五彩元宵不但不能像宣傳的那樣“治癌”,還有可能致癌。昨天,北京市衛生局衛生監督所對部分超市銷售的元宵進行了突擊抽檢,檢查中發現一些超市出售的五彩元宵存在衛
生問題。

  市衛生局衛生監督所昨天下午向全市各個商場、超市發出緊急通知,要求立即將所有五彩元宵下架,停止銷售。同時,衛生監督員也提醒市民,謹慎購買五彩元宵。

  昨天上午,市衛生局衛生監督所的執法人員先來到位于六里橋的易初蓮花超市,一樓賣場元宵銷售區里擺放著各種品牌的元宵。尤其是“年糕楊”元宵的顏色更是五彩繽紛,有粉色、黃色和綠色等,引得顧客們紛紛駐足購買。據銷售人員說,這幾種五彩元宵里分別加入了紅曲紅色素、姜黃色素和綠色素等。

  另外,執法人員還發現該超市現場制作元宵的方式很不規范:沒有獨立制作間、沒有上下水、制作人員拿不出健康證。執法人員當即要求該超市立即撤柜,停止銷售問題元宵。

  而在馬連道家樂福店,執法人員也發現了“年糕楊”的五彩元宵。更為離譜的是,廠家向顧客分發的促銷宣傳單上赫然寫著“有減低甘油三酯、膽固醇、預防動脈粥樣化功能”、“具有破血行氣通經止痛的作用”,甚至還能“防癌抗癌”。執法人員當即判定,這種夸大宣傳、欺騙顧客、聲稱食品具有保健功效的行為嚴重違規,應立即下架,同時停售全市所有五彩元宵。

  新聞鏈接

  衛生監督所的工作人員指出,元宵內不能添加人工合成色素。國家有關食品添加劑的標準中規定,人工合成色素嚴禁超范圍使用,每公斤糕點中只能使用0.01克,但元宵不屬于糕點,因此不允許加入人工色素。長期食用人工合成色素蓄積體內,有可能致癌、致畸。來源:京報網轉自新華網

責任編輯:林彥婷

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