今年春節在家過
如果你問我去年春節有什么特別的印象,我可能想半天都回答不上來,因為每年春節好像都差不多,走親訪友吃吃喝喝,就算出去旅游,記憶里、照片中也是黑壓壓的人流。春節越過越平凡,很大原因是我們的參與性小了。吃飯都在飯館,玩的項目也多是唱歌、滑雪、泡吧,那些
本該屬于春節的元素都被繁忙的生活遺忘了。大家來試一下,新年在家請客,在家聚會,一定能幫你找回漸漸失去的春節的感覺。今年春節在家過!
異國風味 美味食物顯賢惠
為什么提出異國風味?因為對于不太擅長烹調的姐妹們來說,制作外國美食是最容易的一件事情,只要按照配方一步一步來就沒問題了,不像中國菜,更多的是依靠廚師的感覺,放多少調料,火候兒多少等等。做西餐或者東南亞菜,最重要的就是原料和制作器材了。原料在百貨商場的地下超市都能買到,對于業余級人員來說,有些入門烹飪工具可以在宜家找到。這個長得像錘子一樣的東西,是用來敲肉餅的,現成的排骨,按照菜譜來調料,再用這個肉鑿,讓味道進入肉里面,然后放入烤箱。哈哈,好吃的烤牛排就好了!
這個像電熱絲一樣的東西可是做沙拉的好幫手,用它就很容易把沙拉拌勻,至少能和肯德基蔬菜沙拉媲美!別小看這個小東西哦,它可以讓普普通通的咖啡和牛奶完美結合,并打出奶泡,香濃的卡布其諾灑上巧克力粉,絕對能俘虜所有人的眼睛和舌頭。主餐、沙拉、甜品是西餐的心臟,如果加上點新鮮蔬菜、冷盤,一頓簡單時尚的異國美食就做好了。
西餐不像中餐那樣只重視味道,更注重的是餐桌的氣氛。鮮花燭臺都是調節氣氛的東西,但是如果能在桌上放上這個調味瓶架和胡椒瓶,并把餐盤按人數提前擺放好,鋪上漂亮的桌布,放上燭臺,西餐的氛圍立刻就呈現出來了!
當然啦,對于初學者來說,還有兩件法寶是不可以忘記了。第一就是這個菜譜架,有了它,邊看菜譜邊學者做,就容易多了,還很有樂趣哦。第二就是有輛推車,用它跟著電視里面學習做菜真是不錯的選擇,或者用它把做好的西餐推出來,是不是也很專業?
目前,電視里有很多做菜節目,超市里有很多學習做菜的書,看來做菜也將成為一種時尚了。只要用心,巧主婦可以做得很自在、很時尚哦!
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