晚報訊 由于外地務工人員要回家過年,島城不少的早點鋪已經陸續關門歇業,春節期間出門吃早點成了一件麻煩事。晚報提醒市民,春節假期吃早餐,最好還是在家提前作個準備。
“上周五起,我們的早餐配送已經停業了。”為市南區“綠色早餐”配送的陽光佳日的陳經理告訴記者,因為工人要提前返鄉回家,
配送公司已經提前放假了。有的早餐亭還在營業,煎餅果子使用的原料也是前幾天的少部分存貨。與陽光佳日同為“綠色早餐”配送單位的新尚快餐昨天也公布了休假計劃,1月26日全市十幾家快餐店和市北、嶗山兩區的“綠色早餐”車全部放假,讓忙碌了一年的外地工人提前回家過個好年。
“我們春節期間午、晚餐正常工作,但早餐生意臘月二十七就不做了。”位于齊東路社區的華富樓酒店是當地居民吃早餐經常去的店,聽說他們也不做早餐了,家住附近的崔女士挺不理解,“怎么春節吃個早餐這么難?”該酒店經理孫殿龍告訴記者,春節假期,市民一般起床較晚,八、九點早餐才開始上座,而因此時正是家庭團聚的時候,午餐通常從上午九、十點陸續就起菜了,因此早、中餐備餐時間有所沖突,所以不得不兩餐合為一餐,這也是一般酒店春節的做法。而快餐店在節假日用餐客人更少,因此多數店干脆關門大吉。
記者走訪了多個小區發現,多數快餐店春節均放假,而許多酒店也暫停了早餐經營。其中,市南區“綠色早餐”正月十八開賣早餐,而市北區、嶗山區正月十一才營業,部分酒店恢復早餐供應時間相對早一些,一般正月初六、初七就進入正常經營狀態。(劉蘭星)
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