武威大酒店發生一起集體食物中毒事件 執法部門已責令停業并處４萬元罰款
１月１２日，本報新聞熱線接到讀者反映稱，位于武威市北關什字的武威大酒店日前發生一起３８人集體食物中毒事件。接到讀者反映后，記者采訪了武威有關方面，盡管當事各方對這起集體食物中毒事件“三緘其口”，但記
者幾經周折，終于了解到了事件的真相。
婚宴上３８人中毒
據了解，１月２日早晨８時４０分，武威市衛生局衛生監督所涼州分所接到涼州醫院心臟內科醫務人員電話報告，稱該科大部分職工因參加同事的婚宴后，出現了腹痛、腹瀉等癥狀，疑為食物中毒。接到報告后，涼州分所及時將情況報告至武威市衛生局，隨后武威市衛生局衛生監督所立即組織人員會同武威市疾控中心采樣人員前往涼州醫院進行調查。在涼州醫院，調查人員立即對就餐人員的進食史、主要癥狀、治療的情況及療效展開了流行病學調查。經調查，該科１１名患者都于１月１日中午在武威大酒店參加了同事的婚宴后，在１月２日凌晨出現了腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀，經對癥治療后病情緩解。經調查，１月１日中午有８９０
多人在武威大酒店用過餐，其中有部分人員在涼州區中壩、清水、河東鎮，調查人員分析在就餐人群中可能還有中毒人員，為使中毒人員能得到及時的救治，武威市衛生部門的調查人員隨即兵分兩路，一路在城區各醫療機構搜尋有無中毒人員，一路趕赴中壩、清水、河東鎮逐鎮進行搜尋，截至３日下午６時，調查發現共有
３８人出現腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀。
搶救：１４人消除癥狀
據介紹，武威市衛生部門在全力搶救中毒人員的同時，對這起集體食物中毒事件及時向甘肅省主管部門進行了匯報。在全力搜尋中毒病人的過程中，武威市政府部門要求已經接診中毒人員的醫療機構不論病人有任何經濟困難，都要全力以赴救治，確保中毒者的生命安全，要求各鄉鎮衛生院、村衛生所密切關注本鎮、本村１
月１日在武威大酒店有進食史的人員，一旦發現中毒人員要積極救治并及時報告。據了解，自１月２日出現中毒人員以來，截至目前，１４人經服用消炎抗菌藥后癥狀消失，有２４人仍在住院接受治療。
調查：操作臺上竟有鼠糞
究竟是什么原因導致這次３８人集體食物中毒事件的發生呢？酒店方是怎樣進行食品衛生管理，對這次集體中毒事件怎樣進行善后處理和整改的呢？１月１２日，記者兩次來到武威大酒店進行采訪，店方均以負責人不在為由拒絕接受記者采訪。
據武威市衛生監督部門介紹，根據對中毒人員的流行病學調查，武威市衛生監督部門調查人員初步判斷，可能是因參加婚宴引起的食物中毒。調查人員在武威大酒店檢查時發現，該酒店存在將未經消毒的餐具供顧客使用，冰柜內食品生熟不分，操作間原料架及涼菜間操作臺上竟有鼠糞，冷藏庫內有無生產日期、保質期的食品等問題。事件發生后，為查清中毒原因，執法部門對該酒店的食品原（輔）料及加工用具、廚師大便進行了采樣檢測，控制了加工場所及所有食品的原料、成品、半成品，并依法責令其停業，武威市衛生監督所涼州分所對該酒店進行了４萬元的罰款。
目前，該事件仍在進一步調查處理中。
