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　　不合格商品要進行強制銷毀。記者從濟南市貿易服務局獲悉，為保證節日食品安全，濟南市將在春節前集中開展一次食品清倉查庫和酒類、肉類市場專項檢查，對不合格食品將嚴格實行退市、召回和銷毀，以凈化節日市場。

　　此次專項檢查將重點檢查批發市場、零售場所、商品倉庫、畜禽屠宰加工企業和餐飲企業，主要 內容是清查食品的生產日期、保質期、進貨渠道、包裝質量、加工衛生環境等，對于衛生質量有問題的商品，主管部門要督促企業銷毀，并依法對相關企業進行處理。

　　濟南市還將集中開展酒類、肉類市場專項檢查，嚴肅查處生產、加工、銷售病害肉、注水肉、假酒、毒酒及改換過期食品包裝標簽等違法行為，嚴格實行不合格食品的退市、召回、銷毀制度，凈化節日市場。（常新喜）