離春節(jié)還有1個(gè)多月的時(shí)間，省城濟(jì)南的保健品市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始提前預(yù)熱。77元/10g、65元/10g、95元/10g……各個(gè)商場(chǎng)內(nèi)，1公斤數(shù)千元的西洋參價(jià)格往往令人咋舌。西洋參到底身價(jià)幾何？帶著這個(gè)問(wèn)題記者近日采訪了濟(jì)南市唯一一家經(jīng)過(guò)GSP認(rèn)證、規(guī)模最大的參茸店———“橘井堂”參茸店總經(jīng)理劉鴻軍。
進(jìn)
價(jià)不過(guò)每克8毛
"一般而言，栽培西洋參的‘短支5克’，進(jìn)價(jià)在0.5元-0.8元/g之間。”劉鴻軍向記者透露。據(jù)了解，西洋參作為一種滋補(bǔ)品，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、瀉火除煩、養(yǎng)胃生津、抗衰老、抗疲勞等多種功效，因此一直以來(lái)身價(jià)不菲。按生長(zhǎng)環(huán)境不同，它可分為野生和移植兩種；按照大小重量的不同，又分為長(zhǎng)支幾克、短支幾克等幾個(gè)類(lèi)別。
在橘井堂的工作人員向記者提供的一份為業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)同的藥市行情表上，記者看到，西洋參進(jìn)口短支5g的市價(jià)為380-470/公斤。而記者也了解到，在濟(jì)南各個(gè)商場(chǎng)和藥店里，這一規(guī)格的西洋參往往售價(jià)1600-2200元/公斤左右。
如果是野生進(jìn)口西洋參呢？劉鴻軍告訴記者，這種參的進(jìn)價(jià)一般在1000多元一公斤，而在一些銷(xiāo)售商那里，價(jià)格往往上揚(yáng)到每公斤上萬(wàn)元。
未必都從“西洋”來(lái)
西洋參又名花旗參，在人們的印象中都是舶來(lái)品。但是據(jù)了解，現(xiàn)在這種情況已經(jīng)有所變化。劉鴻軍告訴記者，西洋參原產(chǎn)地是美國(guó)的威斯康辛州和加拿大安大略省等地區(qū)，這幾個(gè)地區(qū)的經(jīng)緯度、氣候條件和我國(guó)的北京懷柔、山東萊陽(yáng)、河北涿鹿相同，因此為國(guó)人大面積引進(jìn)種植，也早已在中國(guó)落了戶。國(guó)產(chǎn)的西洋參，用的可能是在國(guó)內(nèi)培植的二代、三代參種，在品質(zhì)和功效上和外國(guó)原產(chǎn)的西洋參有較大差別，價(jià)格上和進(jìn)口西洋參也不在一個(gè)檔次上。
但記者在走訪過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)鮮明的事實(shí)就是，每個(gè)售賣(mài)西洋參的商家都聲稱(chēng)自己的產(chǎn)品產(chǎn)自美國(guó)、加拿大，但是誰(shuí)也不肯拿出這些產(chǎn)品產(chǎn)地的證明書(shū)。
多重身份“監(jiān)管難”
進(jìn)價(jià)800元/公斤的西洋參品種，在商家那里往往價(jià)格翻了幾番。是否可以通過(guò)外部監(jiān)管來(lái)規(guī)范價(jià)格？劉鴻軍向記者談了自己的看法，他認(rèn)為監(jiān)管有一定的難度。這主要是由于西洋參的多重身份所致。西洋參既是一種藥材，又可以當(dāng)作滋補(bǔ)品，因?yàn)楫a(chǎn)自地里，又可以當(dāng)作農(nóng)副產(chǎn)品。“藥監(jiān)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、工商部門(mén)都可以對(duì)其監(jiān)管，在多頭管理的情況下，往往難以達(dá)到良好的效果。”他告訴記者。（記者楊珂）
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