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檢查時家家酒廠在刷臟瓶 市質監局昨兵分六路排查“即墨老酒”生產企業,記者目擊部分

青島新聞網  2005-11-20 02:12:14 青島早報

  
 

  

昨天上午,即墨普東鎮新魯東酒廠的工人正在清洗回收的舊酒瓶

在清洗酒瓶現場,根本看不到任何消毒措施

清洗回收酒瓶的池水已經發黑

    發酵現場又臟又亂、加多少配料隨便來、清洗酒瓶不用消毒……這是記者昨天隨質監稽查人員排查即墨市部分生產劣質老酒的窩點時看到的情形。有誰能想到,餐桌上包裝精美的“即墨老酒”會出自這些烏七八糟的地方。

  昨天,市質監局20余名稽查人員兵分六路,“突襲”排查了即墨市27家老酒生產企業,并對部分生產劣質即墨老酒的生產窩點進行抽樣檢查,抽檢出4家沒有生產許可證的酒廠,現場查扣“李鬼”即墨老酒400余瓶。質監人員同時提醒廣大市民,想喝上放心的即墨老酒,應該到正規的超市或商場購買。

  昨天,市質監局20余名稽查人員分成6組,對27家生產“即墨老酒”的企業進行突擊檢查。昨天上午9時許,記者隨四方質監分局稽查人員來到即墨市普東鎮。普東鎮轄區內有新魯東、凱旋、普泉、城西等企業生產“即墨老酒”。

  酒廠院內堆著過期酒

  昨天上午9時40分,稽查人員一路打聽找到了位于普東工業區的即墨市新魯東酒廠。酒廠工作人員看見突然出現的稽查人員,連稱“我們早已不生產了。”

  隨后,稽查人員出示了執法證進入該酒廠生產區。記者在現場看到,酒廠空地上擺放著數十捆回收的老酒;生產車間內,五六名工人正圍著清洗池清除回收酒瓶上的瓶貼,同時清洗酒瓶內的殘液。稽查人員在檢查“新魯東”附近一家酒廠時發現,七八名工人正圍在一個水池前,在已變黑的池水中清洗回收的三四百只酒瓶。記者在現場看到,這里不僅沒有任何消毒措施,而且池水根本沒有更換設施。

  加多少糖精全憑感覺

  上午10:00,一名從新魯東酒廠前路過的行人得知稽查人員在檢查生產老酒的廠家時,告訴稽查人員在不遠處還有一家小酒廠生產老酒。稽查人員立刻兵分兩路,一路留在“新魯東”抽樣,一路突擊檢查附近的這家老酒廠。

  記者隨稽查人員來到這家酒廠檢查。在該廠一間平房內,3名工人正在包裝剛剛生產出來的老酒。記者從酒瓶外包裝上看到,這處家庭作坊式酒廠生產的即墨老酒名為“鵬翔”。在車間最西邊的屋子內,稽查人員發現該廠生產老酒最重要的一道程序“黍米發酵”,完全是在一個臟乎乎的大缸中完成。臟亂的生產現場和包裝精美的“即墨老酒”成品,形成了強烈對比。

  上午10:30,稽查人員開始檢查即墨城西酒廠。記者在該廠生產車間發現了一包“糖精”,稽查人員檢查發現,這包未經“QS”認證的糖精是用來加工老酒的,而且加工人員完全靠感覺決定添加量的多少。

  竟有此事

  3家酒廠產9種老酒

  記者隨稽查人員檢查“新魯東”、“鵬翔”、“西城”3家酒廠時,先后在現場發現了“吉鵬”、“普潤”、“者灑”、“鵬翔”等9種不同包裝的商標,這些包裝都自詡“即墨老酒”,并稱自己生產的是“即墨特產”、“陳年佳釀”。

  而這3家酒廠不僅能生產“老酒”,還能生產長白山參酒、東北老酒頭、吉林通化葡萄酒等不同類型的酒。

  昨天下午,據市質監局工作人員初步統計,在檢查中他們共發現了4家沒有生產許可證的酒廠,現場查扣涉嫌不合格的老酒400余瓶、白酒2萬余瓶。

  市質監局同時還對部分生產企業進行了抽檢,并將根據抽檢結果做進一步處理。

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  即墨質監分局:“要加強監管力度”

  昨天晚上,記者電話采訪即墨市質監分局陸局長,陸局長表示他們在九、十月間曾檢查過這些酒廠,但未發現任何問題。當記者提出即墨質監部門是否存在監管不力的情況,陸局長考慮后表示確實存在這種情況,“我們下一步將加大監管力度,保護即墨老酒這個品牌。”隨后,記者通過即墨市宣傳部得知,即墨質監分局昨天下午就此事專門召開了會議,研究下一步工作計劃。業內人士:“那些只能算作坊”

  昨晚,記者采訪了經營正品即墨黃酒10多年的孫先生,當他聽記者講述質監部門查處部分“李鬼”酒廠的情況后,詢問記者被查酒廠的名字。當他得知被查處的是“新魯東”、“鵬翔”等酒廠時,苦笑著說:“這些能算酒廠嗎?都是家庭作坊啊。”

  孫先生告訴記者,即墨黃酒已有上百年歷史,以前說到老酒,能代表南方的就是紹興花雕,而能代表北方的就是即墨老酒,但這些年,因為這些小作坊產出的黃酒品質不佳,即墨老酒這個牌子也大受影響。“真希望大家都能好好保護這個牌子,讓它成為青島酒業的名牌。”(撰稿攝影 段海鷹 王家富)

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