晚報訊 如今,市民買豬肉既可以去新快這樣精細分割大塊肉的專賣店,也可以去更多的像金鑼、龍大、萬福等普通的品牌專賣店,使市民有了更多的選擇,而一些設施不全、衛生條件不好的攤點在逐步消失。 據市經貿委統計,金鑼、龍大、萬福等名牌企業紛紛在市內四區開設專
賣店,目前我市品牌專賣店的數量已達到150多處,并有繼續增加趨勢。其中,超市和專賣店的豬肉銷售量占整個零售市場的比重已接近50%,并呈繼續上升趨勢。同時配合我市農貿市場的升級改造,多數的農貿市場對生豬肉銷售區域進行了統一規劃和設施改造,基本實現了冷鏈銷售,生豬肉銷售環境得到進一步改善。(劉蘭星)
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