本報訊近日,我市生豬肉價格出現下降,白條肉平均批發價格由節前的11元/公斤,下降到10.4元/公斤,跌幅達5.5%。品種豬生豬價格由7元/公斤,降到6元/公斤,跌幅達14.3%。
據市經貿委有關人士分析,生豬肉價格下降的主要原因有:
我國
糧食豐收,養豬業用玉米價格下降影響。自2003年8月起,我國糧食價格穩定,生豬價格較高,養豬業效益較好。今年上半年豬糧價格比為1:7,養豬效益較高,規模養殖場數量增加,生豬存欄量增多,供求關系逐步發生變化。
受“中秋”、“國慶”兩節集中消費影響,節后市場需求量減少,價格自然回落。
出口受阻,國內各大企業庫存接近飽和,庫存肉品銷路主要轉向國內市場,進一步導致生豬肉品價格下跌。
來自市經貿委的分析預計,進入11月份后到春節期間,我市生豬肉將進入傳統消費高峰期。生豬肉入市量增加,價格將保持穩定。春節期間,價格會有短時間小幅上漲。
針對生豬肉市場變化,市經貿委要求市級生豬定點屠宰企業和備案企業積極采取措施,穩定生豬收購價格,絕不允許借機壓級壓價,挫傷養殖業戶的積極性。同時要嚴格把關,做好宰前檢疫和生產過程的檢疫檢驗,確保出廠肉品質量,保證讓廣大市民吃上優質、安全、價格合理的放心豬肉。(何君)
|