| 月餅合格率98.07%%：肉制品合格率：92.68%% 本報訊昨天下午，市質監局通報了近期對月餅和肉制品產品質量監督檢查結果，其中月餅抽檢合格率為98.07％，肉制品抽檢合格率為92.68％。 據介紹，為確保廣大消費者吃上放心月餅和肉制品，市質監局從
8月中旬開始，對全市月餅和肉制品生產企業進行了專項檢查，并對我市企業生產的月餅、肉制品實施了監督檢查。 這次月餅專項檢查共檢查食品生產企業54家，其中對22家企業生產的52批次月餅進行了抽樣檢驗，合格51批次，抽檢合格率為98.07％。從檢查情況看，我市月餅產品質量呈穩定提高趨勢，與往年相比，月餅在口感和花色品種方面更加貼近市場需要。但也有個別企業存在衛生狀況較差、產品標識不規范、衛生指標不合格等問題。 在對肉制品生產企業檢查中，共抽查了19個企業生產的41批次肉制品，合格38批次，抽檢合格率為92.68％，比去年同期提高2.68個百分點。從抽查情況看，我市大多數肉制品生產企業的產品質量指標達到標準要求。但仍有個別企業生產的產品不合格，主要問題是食品添加劑超過國家標準要求的范圍和用量。 市質監局稱，對這次監督檢查不合格的企業和產品將依法查處；同時將增加對這些企業監督檢查的頻率，并派駐廠監督員，督促不合格企業按照生產工藝和產品標準要求，加強生產管理，切實把好食品出廠質量關。他們提醒廣大消費者，在購買有關食品時要到正規商場；要購買正規企業生產的產品；發現制售偽劣月餅、肉制品的生產企業，要立即舉報，電話是：12365。（本報記者劉芳濱）
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