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圖：在“客來樂快餐店”，餐館的工作人員將大蔥直接放在垃圾桶上。昨天，這家三十九中附近的快餐店被責令停業。記者趙健鵬攝
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開學首日衛生部門檢查各區市學校周邊的飯店，記者跟隨的一路查出6家問題飯店，其中兩家被責停業
昨日是中小學校開學的第一天，各學校周邊的飯店、食品店又開始摩拳擦掌，準備在學生午餐這塊大蛋糕中分一杯羹。這些餐飲店鋪的衛生狀況如何？學生們吃這里的食物安全嗎？昨日，市衛生監督部門出動12路檢查組，對我市各區市學校周邊的店鋪檢查發現，存在的問題還真不少。記者隨同一路檢查組檢查的7家店鋪中，有6家或多或少存在衛生安全隱患，其中兩家被責令停業整頓，兩家被處以罰款。
現場一砧板長“綠毛”
上午10時許，執法人員在青島三十九中學周圍檢查時發現，校門對面的招待所職工食堂門前打出“歡迎學生前來就餐”的橫幅。“這里能做學生餐？”執法人員走進食堂廚房，發現面積不過20平方米。由于空間有限，所有生熟食品的洗、切、炒都在這狹小的灶間里，灶間里20多個盛食品的容器生熟不分，隨便堆摞在一起。
執法人員掀開廚師正在使用的一塊砧板發現，砧板底部長了一層綠色的霉菌。執法人員當即責令該食堂老板撤下“歡迎學生前來就餐”橫幅，停止對外銷售。
現場二垃圾桶上放青菜
“立刻關門，不準營業！”在三十九中附近的“客來樂快餐店”檢查時，骯臟的衛生環境讓執法人員感到震驚，當即責令店主立刻停業，并處以600元罰款。記者走進快餐店灶間時，險些被地面厚厚的油污滑倒，整個廚房不足10平方米，沒有一個窗戶，工作人員在昏暗的燈光下加工食品。一名正在洗菜的女青年將大蔥直接放在沒有蓋的垃圾桶上。檢查中，執法人員在廚房墻上發現兩件已經幾乎看不出原來色的工作服。“這不是工作服，是抹布。”店老板立刻搶過去扔進垃圾桶。
現場三來檢查了，快收拾
“檢查衛生的來了，趕緊收拾。”執法車剛在大連路13號的“鑫友中式快餐店”前停穩，一名站在門外的中年男子轉身向灶間喊了一嗓子。記者隨同執法人員進入快餐店時，遠遠看到廚房中的工作人員正在忙著整理灶臺衛生。“別收拾了，我們都看見了。”執法人員說。
記者在現場看到，這個快餐店的就餐區收拾得非常干凈，但后面的灶間卻混亂不堪：本應盛熟食品的不銹鋼盆竟然裝著生蛤蜊等海貨；消毒柜成了雜貨柜，回收的飲料罐與洗好的碗盤放在一起……。執法人員當即對其做出1000元的行政處罰，并責令其立即整改。趙健鵬
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發現問題快舉報
據執法人員介紹，我市各區市衛生監督部門從昨日起對學校周邊餐飲行業拉網檢查，對衛生不達標和存在食物中毒隱患的單位，將責令其整改并給予行政處罰。學生和家長如發現學校周邊存在不合格餐館可撥打85788111舉報。
