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保證只賣當天鮮啤酒
青島新聞網  2005-08-11 13:46:21 青島晚報
 

  “星光”再抹重彩

  值得一提的還有啤酒店的“星光”。啤酒街首次采用的“星級管理模式”,40余家啤酒經營業戶于昨天共同簽訂了“青島啤酒街誠信服務公約”,承諾亮照經營、不銷售假冒商品、不短斤少兩……啤酒街正式開放時,各家均以二星級起步,此后由新成立的啤酒街管委會根據相關標準
,對各商家的經營狀況、誠信服務、衛生達標等,進行階段性復查,其中不合格的將被摘“星”,各方面表現突出的將不斷升級,最高可達到四星級。

  “啤酒街緊靠青島啤酒廠,占據天時地利。我們保證來這里消費的市民喝到的都是當天出產的新鮮啤酒,不管是鮮啤還是原漿啤酒,市民們都會在第一時間品嘗到它的美味。”據了解,當天賣不掉的啤酒,啤酒廠則會做回收處理,也就是說,在啤酒街出售的新鮮啤酒保證是當天的酒。(記者 張穎 實習生 秦雪瑩)

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