日前本報選登了洪昭光教授推薦的喝水原則，其中提到，如有可能喝堿性水對人體最有利。有朋友問，堿性水是不是在日常飲用水里加上食用堿或蘇打片？是不是加的越多對健康越有利？ 所謂堿性水，是指ph值在7.35－7.45之間，與人的體液相似，因其滲透壓溶解度均比普通水高，因 而更易被肌體吸收利用。 人體代謝產物———自由基，是含有活性氧的酸性物質，如在人體內積存過多便會使體液酸化，減低細胞活力，而堿性水能有效清除體內自由基，從而增強細胞活力。 喝堿性水雖然對人體有利，但老年朋友不可自己調兌，因為掌握不好濃度反而有害健康。堿性水是需要特殊處理的。據了解，目前北京已建立了生產堿性水的健康水站。隋云潔
所謂堿性水，是指ph值在7.35－7.45之間，與人的體液相似，因其滲透壓溶解度均比普通水高，因
人體代謝產物———自由基，是含有活性氧的酸性物質，如在人體內積存過多便會使體液酸化，減低細胞活力，而堿性水能有效清除體內自由基，從而增強細胞活力。
喝堿性水雖然對人體有利，但老年朋友不可自己調兌，因為掌握不好濃度反而有害健康。堿性水是需要特殊處理的。據了解，目前北京已建立了生產堿性水的健康水站。隋云潔
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