| 巧剝蝦皮 青島人最偏愛海鮮了，可是不少人會吃蝦，未見得會剝蝦皮。現在告訴你一方法。剝蝦時，平常我們多數都是從頭開始剝。這個方法有點笨。如果從蝦頭后數第三節開始剝，就會很輕松地剝掉完整的皮了。然后再撥頭部。 對角線折晾床單 &nb
sp; 夏季島城潮濕，洗過的床單、毛巾被不容易干。告訴你一個方法。將床單或毛巾被，折成對角線，但不要對齊，這樣晾曬的面積大，而且滴水集中從對角線的一個點往下滴。 香菇快速泡 香菇有一種特殊的香氣。主婦們炒菜時都喜歡配一點。但一般家里備的都是干香菇，需要泡開。正常泡法，需要較長時間。快速泡的方法是：將溫水先倒在瓶子里，然后放入干香菇，擰緊瓶蓋，來回晃動，兩分鐘就可以泡好，下鍋了。張麗玲 生活中你也許有一些很實用的小竅門、小經驗，請告訴我們，與他人共享。生活有智慧，聰明大發現。來稿請寄太平路33號《青島晚報》專刊部或發電子郵件：nn99＠qingdaonews．com
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