天熱了,許多消費者喜歡買箱啤酒回家,給炎熱的夏日增添一絲清涼。消協近日發出消費警示,天熱啤酒易發“脾氣”,廣大消費者要當心別讓啤酒瓶傷了自己。 按規定,啤酒應在5℃-25℃的常溫條件下避光保存,但在實際運輸、倉儲、銷售過程中,有時達不到這樣的標準,再加上
夏季氣溫高,瓶內產生二氧化碳速度加快,致使氣體對瓶壁的壓力增強,一旦遇到稍大的外力作用,極易發生爆瓶現象。 消協人士提醒廣大消費者,購買和搬運啤酒要小心謹慎,應盡量讓兒童遠離啤酒瓶;在飯店用餐時,盡量將啤酒放置到不易被人無意中碰觸的位置,也可以選擇提前開瓶;發現啤酒經過較猛烈碰撞等特殊情況時,要等一段時間讓瓶內啤酒液體狀態穩定后再搬運或開瓶飲用。如果一旦遇到“啤酒炸彈”事件,消費者應保護好現場,并立即投訴,便于勘查爆瓶的原因,確定責任人。趙明和
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