|  | | “宗江老川菜”放菜的柜子上銹 跡斑斑，流滿污水。 |
昨日《新快報》記者臥底揭廣州餐飲黑幕的報道刊出后，廣州東山區的衛生監督部門立即派
人到文中所提到的“宗江老川菜”酒樓進行檢查。在檢查中，工作人員從廚房內找到了四塊發霉的臘肉及八九瓶寫有色素字樣的罐子，并提出了相應的整改意見。而記者昨日對該酒樓進行回訪時也發現，昨日店內生意明顯冷清了許多。 據衛生監督所的工作人員介紹，此次他們檢查的重點是廚房采樣檢驗及檢查酒樓內從業人員是否有健康證，“罐子里裝的全部是色素，是香港產的，有幾罐還未開封，另外四塊是臘肉，外表已發霉”。該工作人員表示，他們將會把這些物品帶回檢驗，在結果未出來前不方便透露詳細內容。 另外，文中爆出的“垃圾、 菜及配料混雜堆放，火鍋湯有紙巾塑料袋照回收”等內幕的“兩江樓重慶火鍋”，廣州市天河區衛生局和石牌工商進行了徹查。該店既沒有衛生許可證又沒有工商營業執照且衛生狀況不合格，有關部門當即查封該店并貼出取締告示。 | 
