在6月15日舉行的上海市政府例行新聞發布會上，當被問到上海市政府對光明奶被指責為加工過期奶一事的態度時，新聞發言人焦揚透露，上海市政府及有關部門已責成光明乳業盡早查明情況和原因，并要求光明乳業加強對外地合作企業的管理，嚴格杜絕類似事件的發生。
近日，河南媒體曝出鄭州變質光明牛奶返廠加工再銷售的事件，并配以大量錄相、照片，引起震動。事后光明乳業董事長王佳芬坦陳，河南子公司的管理確實存在問題，并保證上海廠不可能出現任何問題。但不少消費者依然疑慮重重。
焦揚表示，政府的公共管理職責就是要求政府把人民的身體健康和生命安全放在第一位，把食品安全放在重中之重的地位。
保障食品安全是政府的公共管理職能，是政府不可推卸的職責，在依法行政方面將絕不含糊。
焦揚說：“上海市生產的奶與奶制品，從總體上來講，質量和安全是有保證的，消費者盡可以放心飲用。”她透露，歷年來，上海市農業主管部門和相關執法監督部門非常重視對奶制品的質量安全監管。從奶源基地、乳品加工乃至運輸配送和經營銷售各環節，都采取了有力的監管措施。對于外省市向上海供應的奶制品，有關部門也加大了對市場的監督檢查的力度，以確保廣大市民的飲奶安全。
為解決夏季高溫季節巴氏殺菌乳容易發生變質的現象，在上海市食品藥品監督管理局、上海市農委等有關部門的重視下，上海市奶業行業協會已著手制定《上海巴氏殺菌乳后冷鏈操作標準（試行稿）》，將于不久在上海市范圍內試行，其目的也在于確保配送、銷售領域的奶品安全。（記者
魏夢杰）
責任編輯：屠筱茵
