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    “春困秋乏”點出了春、秋季都是人們容易困倦與疲乏的季節。

    美食專欄推出幾種可解除困倦和疲乏功能的飲食，不妨試用。

    1.咖啡因。咖啡因具有興奮中樞神經的作用。在茶葉、咖啡與巧克力等飲料與食品中含量很大，可酌情用。

  &nb sp; 2.多吃堿性食物。當機體產酸較多時會感到疲乏，全身與四肢酸軟，進而便困倦起來。而堿能中和酸，多吃些偏堿性的食物能中和肌肉等部位的酸性，使人解除酸乏疲憊并盡快恢復精力。海帶、紫菜、新鮮蔬菜、偏堿饅頭及汽水等都有一定中和酸的作用。

    3.多吃含鉀食物。缺鉀會使肌肉疲乏無力，疲勞也導致犯困。可多吃些含鉀量相對充足的黃豆、桔子、菠蘿、生菜與苣荬菜等。

    4.多吃含維生素C食物。各類維生素、尤其維生素C具有清醒頭腦的作用，不妨有意多食些，各種蔬菜與水果，如：韭菜、菠菜、西紅柿、黃瓜、白菜、青椒、蘿卜、胡蘿卜、蘋果與梨等。老聃