據新華社香港4月9日電香港計劃分兩階段實施包裝食品營養標簽制度,到2010年,所有預先包裝食品必須標明十大營養含量。 業內人士預計,屆時將有190多家中小型食品公司因無力化驗和改換包裝而面臨倒閉危機,約1000至2000種食品將因此被淘汰出市場。 &
nbsp;香港計劃實施的食品標簽制度第一階段從明年開始,規定所有的食品標簽必須標明6項內容,包括熱量、蛋白質、碳水化合物、脂肪總量、飽和脂肪等含量,同時標明相關的營養素含量。 而到2010年食品標簽制度全面實施后,除獲豁免產品外,將強制規定所有預先包裝食物都須附有10項營養標簽,包括熱量、蛋白質、碳水化合物、脂肪總量、飽和脂肪、鈉、膽固醇、糖、膳食纖維和鈣的含量。
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