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    位于江蘇省徐州市南郊的三堡鎮徐村是當地有名的金針菇罐頭生產基地。記者首先來到了真兵罐頭加工廠，記者發現車間里污水橫流，工人把沒有清洗和消毒的瓶子直接用來 裝煮熟的金針菇。在車間里，記者看到，金針菇用苯甲酸鈉、工業鹽等配制的所謂“營養水”灌裝好，再經過高溫蒸煮，簡單包裝后就可以出廠了。

    隨后，記者又來到康華食用菌尚進罐頭廠，看到一名工人把放了“增白劑”的湯水倒進了煮鍋里。幾分鐘后，記者發現煮好的金針菇顏色格外金黃發亮。據老板講，這是“增白劑”起了作用。