 |
| 祭海現場。 |
 |
| 祭海貢品被打扮得漂漂亮亮。 |
 |
| 插在海中一人多高的祭海高香被點燃。 |
 |
| 村民制作的祭海“香餑餑”。 |
 |
| 人山人海看祭海。 |
“祭海民俗文化節”的舉行，讓周戈莊這個地處青島即墨市東隅一角的偏僻小漁村歷史上第一次變得如此為世人關注。在這里，一個有500多年歷史，由十里八鄉的漁民們自發組織祭海祈福的民俗活動，發展成為了一項十幾萬人參與的民俗盛典。其活動的整體模式很難得地在北方一直完整地保留下來。
現場：屋頂墻頭站滿人
從昨天凌晨3時開始，人流就從四面八方不斷涌向周戈莊海灘，到8時許達到最高峰，寬廣的沙灘上人擠人，連村里的小路胡同以及屋頂墻頭都站滿了人。小小周戈莊周邊空地全被參節游客的車輛占滿。
昨天上午從9時18分開始，鑼鼓喧天、鞭炮震天響，漁民們按照傳統習俗來到海邊祭拜，祈求來年風調雨順、國泰民安。這些活動讓遠道而來的客人們大開眼界。記者還在人群中看到了不少韓日友人的身影，偶爾還能看到一群群高鼻梁藍眼睛的西方游客。一些旅行社還組織了一日游項目或者把海祭活動作為旅行團行程的一部分，拉來了大量的市區、周邊郊區以及外地的游客。據粗略統計，僅昨天一天就接待了游客15萬人，比去年翻了一番。
客滿：農家東西被吃光
周戈莊主辦的祭海節拉動了整個田橫鎮服務行業的經濟增長。以周戈莊為中心的周邊村莊的酒店全部爆滿，當地百姓也都全民總動員，為游客提供食宿。還有游客選擇了租用快艇到海上看祭海儀式的方式。
昨天一天下來，周戈莊幾乎所有的商品都賣空了，香餑餑60元一個都不夠賣，到了下午連買瓶礦泉水都很困難；村民劉開明全家老少忙得不亦樂乎，他告訴記者，本來自己的親朋好友都照顧不過來，這次又來了好些新朋友，淳樸的老鄉們把家里所有能吃的東西都拿出來，也滿足不了游客的需要。
缺憾：納客能力受考驗
昨天上午9時，記者在周戈莊活動現場感受了“人多車多”。記者看到，汽車排成的長隊沿著道路蔓延開去，一眼望不到頭。這些車有市區和郊區牌照的，也有外地牌照的，其中大多數都是私家車。在距離周戈莊現場一個路口，一名交警無奈地告訴記者，活動現場行車、停車已超負荷。
周戈莊所屬田橫鎮黨委書記宋宗軍告訴記者，今年組織者已考慮了游客可能猛增的情況，租了當地百姓40畝地作為停車場，預計可停駐汽車兩千車次左右。可沒料到昨天四面八方來的車輛遠遠超過預計，估計約有一萬車次。小小周戈莊從來沒有聚集過這么多車輛，最高峰時，通往主會場的東、北、南三條主干道堵塞的車隊排了7公里。
宋宗軍坦率地告訴記者，祭海節在很多方面都不盡完美，交通和停車難題是明年需要提前研究解決的最重要的一個問題。
■新聞背景
祭海的由來
自古以來，青島沿海漁村在每年春季出海捕魚前有祭海神的風俗。祭海的時間因地而異，從農歷正月十六至二月初止。祭海時漁民們殺雞宰豬燒香燃燭，祭祀海龍王、海神娘娘等，祈求海上平安。漁民們自發搞的祭海活動中，最出名的是即墨市田橫鎮周戈莊村漁民們自己的傳統節日———上網節。
周戈莊位于即墨市田橫鎮東端的橫門灣畔，20世紀80年代以后，這里的“祭海”發展成大型民俗慶典活動，日期定在公歷3月18日前后，稱“上網節”。是日，港灣內數百漁船懸掛彩旗。漁民們將殺好的豬抬到海灘上，供桌上擺滿各家精心制作的點心。祭海開始時，鞭炮齊鳴，響聲震天。人們敲鑼鼓、扭秧歌，歡聲笑語不絕，方圓數十里群眾都趕來觀看。屆時還要連續3天“大喜”，其熱烈豪壯獨具漁村特色。從去年開始，這一節日名稱改為“祭海民俗文化節”，今年再明確為“田橫祭海民俗文化節”。今年這一活動在保留原有民俗文化的基礎上，增加了新的內涵，時間延長為3天。
■幕后探訪
大船小船插龍旗 家家戶戶像過年
周戈莊村民為迎接一年一度的盛大節日都要作那些準備呢？在海邊，二百多條船泊在岸邊，大船上插著紅色的龍旗，小船上插著黃色的龍旗，每條船上都貼上了福字。周戈莊村民淳樸熱情，在祭海節期間，每家每戶都敞開著大門，只要有游客來，每戶漁家可以隨便進。記者看到，家家戶戶都掛著紅燈籠，媳婦們穿上了新衣裳，大街小巷每個人的臉上都洋溢著憧憬的微笑。
63歲的村民江淑清告訴記者：“開明家的香餑餑做得可好了。”她熱情地給記者帶路，找到了漁民劉開明家。劉先生告訴記者，他家世世代代都是漁民，數不清有多少輩了，到現在還養著漁船。每年到了祭海的日子，大家都像過年一樣歡天喜地，忙里忙外。以期來年風調雨順、家人平安、收獲豐富。劉先生告訴記者，昨天早晨8點他就起來殺豬了。
祭海殺豬最講究披紅掛綠扮豬頭
說起祭神的豬，殺起來有不少講究。據漁民劉開明介紹，祭海要選黑毛公豬，越肥越好。宰殺后刮毛，但要在其頭頂留下一撮黑毛象征頭發；要從豬的腹腔內割出一片包裹胃的隔膜披在豬的脊背上，象征衣服；割一塊長條的肉放在脖頸處象征領子；豬蹄指甲上的一層黑皮也不能去掉，象征鞋子；豬的額頭只留著一撮毛，還要給豬頭披紅掛綠。整頭豬象征著完完整整，圓圓滿滿。說著，劉開明和家人們很吃力地把早晨剛剛殺好的一頭大肥豬從廂房里抬出來，他告訴記者，今年的這頭豬格外肥，足有150公斤重，在村里是數一數二的。
五彩斑斕香餑餑最讓婦女露巧手
在一間準備祭海用品的房間里，記者看到，家里的婦女們已經把蒸好的香餑餑從保溫箱里拿出來。這些香餑餑做得可謂五彩斑斕，生動別致，每個都有一公斤多重。香餑餑造型豐富多樣，有雙燕戲春、八仙過海、龍鳳呈祥、百花齊放、海底世界等。據了解，按照傳統習俗，制作香餑餑的面和好后須由家里的男性來揉，造型染色才是婦女們的任務。每年祭海，都是各家媳婦展示自己手藝的好時機。祭海這天一亮相，誰家媳婦做的面塑一流，這家的男人也心里暗自美滋滋的，感到十分榮耀。
記者王哲朱人杰 實習生王秀迪
