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年內可查青攝 |
記者調查
 
; “黃瓜2.5元/斤、蕓豆3元/斤……”天氣漸漸轉暖,按常理菜價應該下降了,但市民在買菜時卻發現,與往年相比,菜價降得并不多。
撫順路批發市場副總經理榮學謙告訴記者,隨著天氣日益溫暖,本地葉類蔬菜上市量增加,近期菜價一直在落,但回落速度確實不如往年。以撫順路批發市場3月份上半月菜價為例,去年每公斤蔬菜平均價格是1.39元,今年是1.53元,今年比去年蔬菜平均價格漲了10%。是什么原因導致今年菜價一直在高點徘徊?
菜價高,原因之——天冷,蔬菜上市量少
市蔬菜辦主任郭健分析說,我市今春氣溫偏低、雨雪天氣偏多,光照少使蔬菜的生長期延長,影響了蔬菜生產出園。市場上地產菜上市量偏少,一定程度上影響了總體菜價。
來自撫順路批發市場的統計顯示,目前上市的蔬菜,青島本地菜占了1/3,外地菜占了2/3強(這其中省內、省外各占一半)。我市銷售的外地菜主要來源于海南、廣東、福建以及江蘇等地,而這些地區今春遭受了多少年不遇的寒流,使3月份蔬菜上市量受到了影響。我市的主要供菜省份蔬菜上市量少,價格自然就難降下來。以海南為例,受2月份寒流影響,相比往年3月份,海南瓜類蔬菜價格反彈兩成多。
菜價高,原因之——蔬菜種植面積減少
撫順路批發市場副總經理榮學謙分析認為,種植面積減少也一定程度上影響了蔬菜價格。據有關資料顯示,去年,國家采取各種措施提高農民種糧積極性,使全國糧食種植面積大大增加,但與此同時,蔬菜種植面積卻呈下降態勢,一年來全國蔬菜種植面積減少29萬公頃,如江蘇省種植蔬菜1266千公頃,減少5.6%%。一方面種植面積在下降,另一方面居民需求卻在上升,價格必然難降下來。
菜價高,原因之——運輸成本加大了
由于氣候的原因,我市對外地菜的依賴還比較大。而運輸成本也一定程度上影響了外地菜進青入市的價格。
撫順路批發市場有關負責人告訴記者,油價長了,高速路多了,過路過橋費增了,再加上去冬今春交通部門加大了打擊車輛超載等,這些因素都導致蔬菜運輸成本增加。
在撫順路批發市場,一位剛剛從海南拉來一車蔬菜的菜販告訴記者,現在大都是高速公路,從海南運一車20萬噸的菜到青島,7天時間就到了,時間是短了,但高速路的收費比國道貴,這一路上過路過橋費等各類開銷一共花了1.6萬元,而去年同期1.2萬元就夠了。他指著車上的菜對記者說,這增加的4000元運輸成本當然要從菜價上找回來。
菜價高,原因之——分散生產跟不上大市場
“蔬菜生產是千家萬戶的農民對著一個開放的大市場,這種無序的小生產與大市場的矛盾,也一定程度上影響了菜價。”撫順路批發市場副總經理榮學謙分析認為,個體的農民很難準確掌握市場需求信息,他們大都根據往年的生產經驗組織生產,往往出現對市場判斷失誤的情況。如前年,種植大頭菜的農民特別多,導致大頭菜的產量過剩,最低時大頭菜批發價僅3分錢/斤,農民連電費都掙不出來。
菜價高,原因之——消費習慣拉高了菜價
撫順路批發市場副總經理榮學謙還認為,青島人的生活習慣也一定程度上影響著菜價。他通過觀察分析發現,青島人的水果、蔬菜消耗比例是2、8開,而南方人的消費比例是4、6開,青島人對蔬菜的需求比例大,相比之下水果吃得少,導致了水果的價格甚至比蔬菜還便宜。記者陳春瑛
市蔬菜辦:漲幅在合理范圍內
市蔬菜辦主任郭健昨天接受記者采訪時表示,政府部門一直密切關注菜價走勢。根據監測結果,目前我市的菜價水平在全國仍然處于中下等水平,雖然目前菜價略高于我市往年平均水平,但仍然在政府的掌控范圍之內,漲價幅度也在市民能承受的合理的范圍內。
此外,據撫順路批發市場統計分析,目前,菜價以每天每公斤1到2分錢左右的幅度在下降,預計到6月份,菜價將達到一年中的最低水平,菜價平均批發價格將由目前的1.53元/公斤下降至0.70元/公斤。
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