“他們太坑人了，用一些化工色素把黃豆染成青豆了。”前天，一位業內人士秦先生（化名）撥打了早報消費維權熱線2882315報料稱，李滄、城陽等地的一些商販用工業色素把黃豆染色成“青豆”，這些染色“青豆”主要賣到了城陽。
舉報：煤場里藏加工點
“那些人一般要用日落黃和另一種工業色素兌成綠色溶液，然后把黃豆放在里面泡10多個小時，黃豆就變成青豆了。他們加工一斤‘青豆’就能賺取一兩塊錢。”秦先生介紹，經過這樣染色出來的“青豆”比真正的青豆個大、顏色亮，好賣。
記者聯系市質監稽查局執法人員趕到李滄區東李村一處煤場，果然發現了一個加工點。
現場：染料染綠墻壁
在現場，執法人員拿了一個鐵锨一撈，撈出來一些黃豆和綠色的豆子，池子旁邊散落著一些綠色的、黃色的、半黃半綠的豆子。“這些綠水是用來干什么的？”面對質問，一個女子低聲告訴執法人員，“那是泡青豆，泡出來的水。”“青豆本來就是綠色了，還要再泡嗎？”女子不說話了。
“大約要把黃豆泡多長時間才能成為‘青豆’？”記者問，“大約要泡12個小時吧。我們每天能泡800多斤呢。”據錢某介紹，他加工的“青豆”主要賣到了城陽的一些商店里了。
調查：疑似“青豆”熱銷
根據秦先生的舉報，昨天，記者又趕到城陽批發市場暗訪。記者接連走訪了10多家批發攤點，均發現了跟錢某家相似的“青豆”，特別是一些標注為“浙江板橋XX炒貨加工廠”產的袋裝“板橋青豆”最為可疑，翻開外面的青皮，里面的豆瓣還帶有一些黃瓤。記者撥打包裝袋上面的電話，發現都是空號。
市質監稽查局工作人員告訴記者，市面上銷售的一些“青豆”，是由黃豆用工業染料染成的，有毒。他們教給市民一種辨別方法：真正的青豆浸泡后不會掉顏色，染色的“青豆”浸泡后會掉色，市民購買了青豆后，可以清水浸泡一下。（記者陳勇通訊員趙紀祥）
