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春節期間急性腹病猛增
剩飯剩菜是元兇
新華社呼和浩特２月２５日專電（李妍）記者從內蒙古自治區烏蘭浩特市幾家醫院了解到，春節期間由于飲食不潔造成的急性胃腸炎等急性腹癥患者猛增。
春節黃金周后，烏蘭浩特市一位
５０多歲的張女士在飯后出現腹痛、惡心、腹瀉等癥狀，后被烏蘭浩特市醫院急診科醫生診斷為急性胃腸炎。經過醫生詢問得知，張女士是吃了剩菜后出現此癥狀的。經過兩天的用藥，張女士癥狀才消失。
過年了，家家戶戶的餐桌上都擺滿了豐盛的飯菜。許多家庭都有這樣的經歷，飯菜做得太多了，于是接連幾頓都是吃剩下的飯菜。很多人并不知道，食用這剩的飯菜也會給身體健康帶來隱患。
專家提醒，春節期間少不了出現剩菜剩飯，剩飯剩菜在烹飪后兩個小時內放進冰箱，用較淺容器盛放，便于冷卻。同時，醫生提醒老年人，切不可怕剩飯菜扔掉浪費，而反復加熱、食用。在酒店吃飯或者參加親友聚會，應盡量實行分餐制，同時注意查看菜品、食物的新鮮程度以及衛生狀況，防止“蘿卜快了不洗泥”，食用后發生不良反應。另外，在酒店用餐后應索要正規發票，以免餐后出現不適，投訴無憑。
特約編輯：LUCKY
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