本報訊2月23日，國家質檢總局發出緊急通知，要求各地質檢部門加強對含有蘇丹紅（一號）食品的檢驗監管，嚴防含有蘇丹紅（一號）食品進入中國市場。
2005年2月18日，英國食品標準署就食用含有添加蘇丹紅色素的食品向消費者發出警告，并在網站上公布了亨氏、聯合利華等30家企業生產的可能含有蘇丹紅（一號）
的產品清單，截至2月21日，清單上的產品增加到419種。英國食品標準署已下令召回上述食品。有關研究表明，蘇丹紅（一號）具有致癌性，歐盟禁止蘇丹紅（一號）用于食品生產，我國也禁止使用。
國家質檢總局在緊急通知中要求，各地出入境檢驗檢疫部門對進口食品，特別是原產于歐盟的食品開展蘇丹紅（一號）項目檢測，對含有蘇丹紅（一號）的食品一律禁止進口。同時，要與有關部門密切合作，對近期已進口的可能含有蘇丹紅（一號）的食品或原料進行清查。屬生產領域的與質量技術監督部門聯合清查；屬流通領域的與工商部門聯合清查。
通知要求各地質量技術監督部門要加強對食品生產企業的衛生監管，對食品中使用蘇丹紅（一號）的情況進行檢查，加強禁毒抽查檢測，嚴把廠門，禁止含有蘇丹紅（一號）的食品進入流通領域。
通知還要求各地出入境檢驗檢疫機構對出口食品要進行蘇丹紅（一號）檢測，對含有蘇丹紅（一號）的食品一律不準出口。同時要加強對出口食品生產過程監督管理，禁止在生產過程中添加使用蘇丹紅（一號）。
國家質檢總局已將可能受影響的產品中英文名單在網上公布，網址：，提醒廣大消費者注意查閱，發現有可能受污染的產品，請與當地檢驗檢疫、質量技術監督或工商部門聯系。
作者：記者 夏文俊
