|
 |
|
精美的蘿卜宴讓人垂涎張毅民攝
| 昨日下午3時(shí)，遼寧路上的新潮家居廣場(chǎng)被人團(tuán)團(tuán)包圍，本次蘿卜會(huì)的殺
手锏“天下第一蘿卜宴”在這里上場(chǎng)。第一個(gè)菜“靈雀展銀翅”一上場(chǎng)，廣場(chǎng)展臺(tái)便被觀眾和攝影愛(ài)好者們團(tuán)團(tuán)包圍，“嘖嘖”聲、“咔咔”聲不絕于耳。
觀眾光看不舍得吃
隨后，如意刺參、群龍拜壽、招財(cái)進(jìn)寶、金葫迎春、黃金蘿卜烙等八大熱菜和六大涼菜陸續(xù)登場(chǎng)，等雕刻藝術(shù)品被端上了展臺(tái)，胡蘿卜、青蘿卜、白蘿卜、紅蘿卜在雕刻大師手中打轉(zhuǎn)一圈后，變成了綠瑩如玉的小雀、惟妙惟肖的姜太公釣魚(yú)圖、昂首打鳴的雄雞。
在一邊欣賞的黃紅菲大媽說(shuō)：“我已經(jīng)參加了10多年蘿卜會(huì)了，從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這么漂亮的菜。誰(shuí)能舍得吃啊，碰壞了都心疼。”
菜品陸續(xù)到齊，還差最后一道，工作人員說(shuō)這道菜需要火候大些，需要等一會(huì)。
蘿卜燉羊肉成黑馬
10多分鐘后，最后一道菜終于被兩名廚師抬了上來(lái)，頓時(shí)一股香味飄起。圍觀群眾像是憋了很久似的大喊一聲：“好！”記者湊前一看，是一盆普通的蘿卜燉羊肉。隨后大家目光盯住了廚師長(zhǎng)王基謀，讓他解釋其中有什么奧妙。王基謀一攤手，表示什么秘密也沒(méi)有，這就是很普通的羊肉湯。黃紅菲大媽這時(shí)笑呵呵走了過(guò)來(lái)，一個(gè)勁地夸好：“這菜怎么做的？怎么這么香？有沒(méi)有配方？這種菜才是我們老百姓的菜。那些好看的，肯定不如這一個(gè)好吃。再說(shuō)那個(gè)太難做了，這個(gè)我們回家就可以燉著。記者湯志良
| 
