新華網北京2月12日電(記者 雷敏)國家質檢總局最新的抽查結果顯示,乳粉的產品抽樣合格率較高,達到91.7%。
質檢總局產品質量監督司有關專家近日表示,消費者在選購乳粉產品時應注意以下幾點:
一要看包裝上的標簽標識是否齊全。按國家標準規定,在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保
質期、執行標準、商標、凈含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目,若缺少上述任何一項最好都不要購買。
二要看營養成分表中標明的營養成分是否齊全,含量是否合理。營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分,維生素類如維生素A、維生素D、維生素
C、部分B族維生素,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷。
三要選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的知名企業的產品。從歷年的國家質量監督抽查結果來看,國內知名品牌的產品質量完全可以和國外產品相媲美。而就質量價格比而言,純進口產品要比國內知名品牌產品高近10倍,合資企業產品也要高2~3倍。因此,消費者無需盲目追求進口產品,應根據情況來選擇適合于自己消費的產品。
四要看產品的沖調性和口感。質量好的奶粉沖調性好,沖后無結塊,液體呈乳白色,品嘗奶香味濃;而質量差或乳成分很低的奶粉沖調性差,即所謂的沖不開,品嘗奶香味差甚至無奶的味道,或有香精調香的香味;另外,淀粉含量較高的產品沖后呈糊狀。
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