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    晚報訊 中國消費者協會最近接到了大量由于飲食原因導致的維生素A中毒的投訴反映，中消協提醒消費者：成人一次攝入維生素A50萬國際單位或小兒一次攝入量大于30萬國際單位均會引起急性中毒。

    由于維生素A易積蓄在肝臟和脂肪內，即使未超過急性中毒量，如每天服用8－1 0萬國際單位，半年后仍會造成中毒。中毒后果表現為骨的畸形，器官發生病變、生長緩慢，皮膚受損等。中消協特別建議消費者慎食狗肝等動物內臟食品。中消協提醒，狗肝內含大量維生素A，尤以白毛狗肝的維生素A含量最高，每克狗肝含量約7萬國際單位，一次過量（超過8克）食用即可引起中毒。