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材料:白肉魚片1/4片、白蘿卜泥1大匙、高湯100毫升、蔥花少許、水淀粉少許。 作法:1、將高湯放鍋中,再放入魚煮熟。 2、把煮熟的魚取出,并將魚肉取出壓成泥狀,再入鍋并加入蘿卜泥。 3、煮開后,用淀粉勾芡,再撒上蔥花即可盛起。 注意: 燉魚泥的口感很好,小寶寶會很喜歡,可用各種的白肉魚來代替。營養師的話:深海魚類的魚脂中,含有DHA和EPA這兩種脂肪酸,對于寶寶的的腦部發育很有幫助。此外,很多研究也發現,愛斯基摩人不易患有心血管相關疾病似乎也與常吃深海魚類有關。媽媽說:燉魚泥可以讓小寶寶直接當點心吃,也可以當正餐吃。如果當正餐可拌在白飯中,小寶寶會吃得更多。
材料:白肉魚片1/4片、白蘿卜泥1大匙、高湯100毫升、蔥花少許、水淀粉少許。
作法:1、將高湯放鍋中,再放入魚煮熟。
2、把煮熟的魚取出,并將魚肉取出壓成泥狀,再入鍋并加入蘿卜泥。
3、煮開后,用淀粉勾芡,再撒上蔥花即可盛起。
注意:
燉魚泥的口感很好,小寶寶會很喜歡,可用各種的白肉魚來代替。營養師的話:深海魚類的魚脂中,含有DHA和EPA這兩種脂肪酸,對于寶寶的的腦部發育很有幫助。此外,很多研究也發現,愛斯基摩人不易患有心血管相關疾病似乎也與常吃深海魚類有關。媽媽說:燉魚泥可以讓小寶寶直接當點心吃,也可以當正餐吃。如果當正餐可拌在白飯中,小寶寶會吃得更多。
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