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    隨著人們生活水平的提高，消費者對食品的健康要求，越來越高，追求純天然，無污染的安全健康食品是21世紀的消費熱潮。

    茅臺酒以其保持傳統純天然的釀造工藝，優良的產品品質和不添加任何化學物質的特色正符合這一消費熱潮。

    為了滿足國內外消 費者對有機食品的需求，進一步體現茅臺酒的國酒特色，展現茅臺酒喝出健康來和玉液之冠的本色，而且將企業濃郁的酒文化中注入關愛自然、環境和人類可持續發展的使命與責任，公司董事會于2000年決定向食品行列的最高級產品邁進，即進行有機茅臺酒開發。

    通過公司廣大干部員工的努力工作和仁懷市委，市政府及市農業局，糧食局等單位的大力支持，公司2001年、2002年均獲得了有機食品加工證書，釀造原料基地，2002年獲得了有機食品原料生產證書。心慧