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“魯酒經過多年的臥薪嘗膽，糧食白酒生產規模不斷擴大，質量穩步提高，已走出‘標王事件’的影響，為再次沖向全國市場打下了基礎。”9月6日，在威海召開一次酒業品牌建設研討會上，省輕工辦主任謝寧對記者說。
山東歷來是白酒的產銷大省，“八五”期間至
1996年，是魯酒發展最快、最好的時期，全省白酒產量、銷售收入、利稅均居全國前列，其中商品酒產量居全國首位，魯酒叫響全國。1997年發生的“標王事件”，卻使得社會輿論急轉直下，廣大消費者對魯酒產生了懷疑，“廣告酒沒有好酒”的誤解使魯酒在全國市場占有率急劇下降，川酒、貴酒乘機北上，沖擊山東市場。
“標王事件”發生后，山東白酒開始了二次創業，七八年的苦練內功，為再次沖向全國市場打下了堅實基礎。在近日舉辦的全省白酒感官質量鑒評會上，全省參評的72家白酒企業的92種糧食酒，經13位國家級白酒評委和67位省級白酒評委鑒評，優級率從去年的91％提高到100％，創下了全省歷次白酒鑒評的最高水平。為了客觀真實地反映我省糧食白酒的質量水平，組織單位在市場上購買了6種銷量大的省外名酒，又從全省各地市場購買了價位、酒度與省外產品基本相當的省內白酒產品，所有產品進行密碼編號，然后由評委鑒評，結果省內產品的感官質量均達到或全面超過省外6種產品。
“魯酒產品質量的提高有目共睹，現在的問題就是要進一步加大宣傳力度，樹立品牌形象，以再現昔日的輝煌。”中國白酒工業協會秘書長姜祖模說。 （記 者 任松高 彭 輝 通訊員 王汝輝 報道）
責任編輯：屠筱茵
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