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冷凍飲品是深受消費(fèi)者喜愛(ài)的消暑食品，特別是冰淇淋類(lèi)產(chǎn)品更是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食品，消費(fèi)者面對(duì)琳瑯滿目的產(chǎn)品和品種，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
１．要了解冰淇淋、雪糕、冰棍的特點(diǎn)，根據(jù)自己的口味來(lái)選擇。
２．要選購(gòu)有一定規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的名牌企業(yè)的產(chǎn)品。
３．不要貪圖便宜去購(gòu)買(mǎi)質(zhì)量毫無(wú)保證的產(chǎn)品。
４．購(gòu)買(mǎi)冷飲時(shí)要查看產(chǎn)品包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否齊全，特別是生產(chǎn)日期和保質(zhì)期以及產(chǎn)品的類(lèi)型。不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)生產(chǎn)日期的產(chǎn)品，因?yàn)闊o(wú)生產(chǎn)日期，無(wú)法了解產(chǎn)品是否在保質(zhì)期之內(nèi)。
５．要根據(jù)產(chǎn)品的類(lèi)型，選擇自己喜愛(ài)的冷飲品種。
６．炎熱的夏季，人們追求涼爽，而冷凍飲品恰好突出一個(gè)“冷”字，它清涼爽口，溫度在零下８℃以下，具有特有的風(fēng)味和口感，食之口涼于身，但不宜食之過(guò)多。如食入的冷食過(guò)多，將會(huì)損害胃粘膜及胃壁。因而吃冷凍飲品要適量，尤其是在短時(shí)間內(nèi)不要大量進(jìn)食。
另外，一次吃冷食過(guò)多后，即使胃能夠保持熱平衡，腸道也不一定能平衡，有可能會(huì)引起腸鳴，甚至?xí)鹉c道菌體失衡導(dǎo)致腹部不適，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
（《大眾科技報(bào)》木紀(jì)／文）
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