新華社香港8月14日專電
潮流興減肥瘦身,而服用含有中藥成分的減肥茶,既可瘦身,也不傷身,成為眾多都市女性的喜愛。但由于中藥要以湯劑煎煮,并不適應現代人生活和工作節奏,香港中藥科技公司研究出以微波方式提取中藥,制成茶包,服用時開水沖泡便成。在剛剛開幕的“美食博覽2004”上,
該公司首度推出可消脂減肥健美的茶包,希望能迎合市場需要。
這種中成藥茶包,主要成分有生首烏、決明子等,可助通便潤腸,茶包開水沖泡即可服用,合乎都市人“即食”文化。另有售三款保健茶包,主要針對糖尿病、改善心血功能及預防肌瘤等。
據該公司負責人表示,有關茶包是香港首創以微波高科技提取中藥,特點是可提高溶出中藥的有效成分,同時降低揮發成分的散失率,使提煉出來的產品能更好地保持了中藥的原汁原味,加上微波效率高,能源消耗又低,可降低生產成本。
此項以微波提取中藥的新科技是政府資助發展的項目,生產線設于科技園,香港中藥科技有限公司總裁張錦華表示,獲特區政府資助40萬港元發展新技術,使生產成本減低,有助香港中藥業的發展。
特約編輯:LUCKY
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