| 央視國際2004年01月08日《健康水，什么樣的水？》欄目報道，“礦泉水是飲用水之冠”。據上海復旦大學公共衛生學院朱惠剛教授介紹，來自不同水源礦泉水的“體質”有所差異。目前中國制訂的礦泉水標準只是對礦泉水生產企業的準入限制，沒有對不同地下水源的“體質”作出更細化的評價。在日本，除國家
標準外，礦泉水還擁有“美味”和“健康”兩項指標。礦泉水有利于人體健康，更要使消費者飲用起來口感美味，這或許對于引導消費者飲用會有幫助。 “天然礦泉水”是指從地下深處自然涌出或經人工揭露的、未受污染的地下水，它含有一定量的礦物質、微量元素，并且水質的界限指標符合國家標準。天然礦泉水的礦物質、微量元素等成份的含量穩定，一般以離子狀態存在，容易被人體所吸收，長期飲用礦泉水，對人體確有較明顯的營養保健作用。 “山泉水”是以地下水為水源，經過濾、殺菌等方法處理制得的低礦化度的、可直接飲用的泉水。山泉水主要依靠自然界的季節性降水為補充來源，無法避免現代社會的各種環境污染。目前，山泉水的生產沒有國家或行業標準，山泉水中僅含有少量的礦物質和微量元素，其含量遠遠低于礦泉水，達不到礦泉水的國家標準，并且含量十分不穩定。 “礦物質水”是在純凈水的基礎上，加入人工合成礦化液而成，也有人稱它為“仿礦泉水”。由于沒有國家標準，不同企業生產的礦物質水的礦物質種類和含量都不同。有的甚至直接在水中加化學試劑，也有的使用來路不明的礦物質濃縮液，這些添加物質的安全性和有效性都沒有進行過論證，含量的多少無科學依據。崇尚健康品位生活，飲用礦泉水是最佳選擇！（新華）
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