今年休漁期間,市民餐桌上將再添一道菜。今天,記者采訪了解到,從本月起,將有 1650噸蝦池養殖的海蜇陸續“走”上市民餐桌。
今天上午,記者在膠州市營口鎮看到,總面積達3180畝的蝦池中,游動著一尾尾身形碩大的海蜇。該市漁業技術推廣站張站長介紹,這些蝦池中的海蜇幼苗是一個多月前投放
的,目前大部分海蜇的單體已長至三四公斤。還有
10多天,這些海蜇就可以上市并成為市民“盤中餐”了。
據市海洋與漁業局漁業技術推廣站高級工程師張修峰介紹,從2001年起,本市漁業部門在膠州進行蝦池養海蜇和人工育苗的探索,到去年該養殖項目試驗成功。從今年起,除了膠州市外,即墨、城陽等區市紛紛推廣蝦池養殖海蜇項目。目前,全市已有
1.1萬畝蝦池改養海蜇。
據介紹,從本月起,這些蝦池養殖的海蜇將進入收獲季節。據初步估算,全市蝦池養殖海蜇的產量在1650噸以上。據悉,由于蝦池養殖的海蜇投入比較少,其價格也比較實惠,每公斤售價可能在10元左右。
特約編輯 海風
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