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韓國料理揭秘 石板燉牛尾
青島新聞網  2004-07-05 04:42:05 

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    原料:肥牛尾加工成0.3厘米長加入醬油、糖漿、蜜棗和各種蔬菜等。

    做法:用鍋在小火上慢燉熟后放在加熱的石板上。

    色味:色澤紅橙,咸中帶甜,具有補血補腎的功能,是上好的韓國佳肴。“清紗燈籠”廚師長江光來推薦

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